最新食譜

椰奶香蕉煎餅

Feng Lin

先用椰奶拌麵粉製作椰奶餅皮，再包裹香蕉，煎至外表金黃恰恰，香蕉煎餅就完成；簡單又方便， 帶著椰奶天然的椰香與甜度（無添加糖與乳糖）...

食材：高筋麵粉(或中筋)、小磨坊椰奶、香蕉(大)、起司煉乳(或原味)

塔香海帶捲（海茸）

R.的小廚房。

香味四溢。

食材：海帶捲（海茸）、九層塔、蒜頭、香油、味醂、鮮味炒手

芒果優格水果布丁

Emma

夏天芒果季一定要吃的甜點！Q弹爽滑，入口即化，超級美味好吃！

食材：芒果、黃金奇異果、芒果果肉、奇異果、牛奶 1000克、綠葡萄、香草糖、希臘無糖優格、吉利丁片

湯水篇｜燉豬𦟌肉汁 大病補身 恢復體力

蝸煮

份量Serving: 1人(pax) 烹調時間Cooking time : 3小時 hours

食材：天麻、豬𦟌肉、薑片、移山蔘

古早味破布子

ching

老一輩的人常說芒果很毒，指的是容易引發身體的過敏原，這時候和芒果同時收成的破布子，肩負著為芒果的過敏原找一個出口，樣貌平凡的破布子...

食材：破布子、水、砂糖、醬油、甘草、薑、鹽巴

不開火意大利麵

小葛

大熱天的，真不想開火和出門，善用電子壓力鍋（電鍋更可以）

食材：番茄、洋葱、培根、蕃茄醬、意大利香料、盐巴黑胡椒、起司

北海道戚風蛋糕 🧁

妮妮☘️甜點小白

食材：牛奶、香草莢、蛋白（約9顆）、細砂糖、低筋麵粉（過篩）、蛋黃🥚、鹽巴、萊姆酒、蛋黃、動物性鮮奶油（打發）

牛肉炒蓮藕

Vivivya

食材：牛肉、蓮藕、米酒、蔥、醬油、香油、太白粉

提拉米蘇

黃二姐美食

你以為提拉米蘇只能在咖啡廳吃到？錯啦！這份食譜教你從手指餅乾到濃郁乳酪餡都自己動手做，步驟簡單不複雜，還能依自己喜好調整甜度。零失...

食材：咖啡液、可可粉（表面裝飾）、雞蛋、細砂糖、馬斯卡彭乳酪、低筋麵粉、香草精、動物性鮮奶油、可可粉

家傳滷梅花肉

廚房女漢子Rita's

以梅花肉燉煮，食材簡單，較五花肉清爽，不油膩，燉煮時間亦較短，梅花肉就能軟嫩入味，非常下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：梅花肉、蔥、油蔥酥、棕櫚糖或二砂、茶姬醬油、米酒、水煮蛋

豆瓣醬燉排骨蘿蔔/零廚藝下飯菜

伊芙的海外廚房

零廚藝下飯菜，軟嫩的肋排，入味的蘿蔔 香氣十足的湯汁配飯超好吃

食材：排骨、豆瓣醬、香菇素蠔油、蒜頭、水、白蘿蔔

和風涼拌洋蔥

GNi’s Kitchen

食材：洋蔥、白芝麻、柴魚片、熱水、海苔絲、柴魚醬油、米醋、味醂、七味粉

義式脆餅🍪

妮妮☘️甜點小白

食材：無鹽奶油（軟化）、細砂糖、全蛋🥚、鹽、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉、八分之一核桃（生）

希臘雪球❄️

妮妮☘️甜點小白

糖油拌合法/原味➕可可口味

食材：無鹽奶油（軟化）、細砂糖、全蛋液、杏仁粉、低筋麵粉（過篩）、八分之一核桃、檸檬皮

金沙秋葵

Ping品料理

一道秋高氣爽的料理

食材：秋葵、鹹蛋、白胡椒粉、蒜頭

松阪豬柳蛋炒飯

好想躲在冰箱

我與狗狗的快樂時光，總從一盤香噴噴的炒飯開始。牠搖尾我翻鍋，我們用一頓炒飯交換彼此的幸福。

食材：蛋、高麗菜絲、鹽、松阪豬柳條、胡椒粉、飯、醬油、橄欖油

馬鈴薯濃湯

RosaJake

不需要cream 也能做出健康好吃的馬鈴薯濃湯

食材：培根片（全聯任選）、馬鈴薯（褐色皮）、奶油、洋蔥、麵粉、洋菇、黑胡椒、櫛瓜（可選）、蒜粉、牛奶、巴西里（可選）、高湯（雞湯）、紅椒粉、鹽

焦糖煉乳柳橙片

太太上班很忙

柳橙片用烤箱烤乾.淋上甜甜焦糖醬和煉乳.就變清爽水果小點心。

食材：柳橙、焦糖醬、煉乳