古早味金瓜米粉

經典台式小吃！【古早味金瓜米粉】

魔法料理星球

連假期間,長輩山上菜園裡收成了幾顆南瓜，南瓜就成了這幾天餐桌出場率很高的一名成員！快速炒一鍋金瓜米粉輕鬆搞定晚餐&明天便當...

食材：米粉、南瓜、肉絲、蝦米、德國鹽、屏大醬油、白胡椒粉、玄米油、乾香菇、蔥花、油蔥酥

古早味金瓜米粉

蜜兒愛料理🍜

出遊吃到在地古早味的各種料理都令人懷念， 在家也能輕鬆做出村莊好滋味喔！ 金瓜=南瓜，這號人物也是包羅萬象，他非常的Interna...

食材：南瓜、香菇、胡椒粉、洋蔥、蠔油或醬油膏、肉絲、塩、紅蔥頭、鰹魚醬油、蝦皮或蝦米

古早味～南瓜炒米粉

熱血煮婦Amy的實驗廚房

買了一大顆南瓜！做了久違的南瓜炒米粉，ㄧ大盤米粉內有香菇的香、蝦米的鮮、選有豐富的油脂的五花肉來爆香，再加上高麗菜、紅蘿蔔、南瓜的...

食材：南瓜、高麗菜、淡醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、蒜末、香油、蠔油、乾香菇、米酒、糖、蝦米、芹菜、雞粉、米粉、水 （用吃飯的碗量）

南瓜炒米粉 / 古早味

Amy's Kitchen

南瓜又稱金瓜，是台灣就有營養又耐儲存的好食材，新竹純米製米粉不用浸泡可直接拌炒，搭配新鮮豬肉跟香菇，掌握幾個關鍵輕鬆就有好吃的古早味。

食材：南瓜、山川米粉(也可用習慣用品牌)、白胡椒粉、埔里香菇(小朵)、黑胡椒粒、豬腰內肉、素蠔油或油膏、洋蔥、油蔥酥、蒜頭、鹽巴、油

古早味南瓜炒米粉

Rosie

香氣十足～ 第一次炒還滿好吃的！ 現在是南瓜季 大家炒起來～～～

食材：香菇、蔥、蝦米、豬里肌肉、南瓜、高麗菜、醬油、香菇素蠔油、胡椒鹽

十分鐘上菜─古早味金瓜米粉

ching

古早味的金瓜米粉是迷人的，只要十分鐘的做菜時間，就可以嘗到阿嬤手藝的風味，葱香帶著三種不同的葱味組合，米粉Q彈裹著金瓜一起咀嚼，美...

食材：源順糙米米粉、小磨坊-蔥風味油、小磨坊-白胡椒粉、金瓜、豬肉末、洋葱、紅蘿蔔、杏鮑菇、蝦米、青葱、鹽巴、水

古早味金瓜炒米粉

蜜蜂媽廚房

食材：南瓜（小顆）、米粉、醬油、高麗菜、五香粉、小白菜、鹽巴、鮪魚罐頭（小罐）、紅蔥頭、豬里肌肉、蝦皮、蔥、豬油

南瓜炒米粉古早味

莎曼琳

1.南瓜可先用電鍋內鍋不加水蒸熟(外鍋半杯水)~炒時才不用悶太久~ 2.米粉一定要先泡過水~不要用自來水泡~最好用礦泉水~泡過的水...

食材：新竹米粉泡水切段、香菇泡水切絲、蝦米、肉絲、高麗菜切絲、南瓜先電鍋蒸熟備用、蔥花、油蔥酥、豬油、烏醋、醬油、糖、水、鹽

古早味-南瓜炒米粉

美人fish

南瓜先蒸熟、蝦米、香菇、洋蔥爆香…

食材：米粉、洋蔥、乾香菇、蝦米、A菜、南瓜、肉燥

古早味金瓜炒米粉

Ringo

米粉加入金瓜，一鍋到底的懶人煮法，不需要邊做菜、邊洗鍋具最輕鬆啦！快來試試看這道台味十足的古早味好料吧！

食材：紅薏仁米粉、中型金瓜、沙拉油、高麗菜、薄鹽醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、洋蔥、白胡椒、青蔥、乾香菇、蝦米

古早味金瓜米粉~

安小莉的肥豬食堂

南瓜只能作西式濃湯嗎？no.no.no~ 香甜的南瓜加上古早調味 配上Q彈手工米粉.一口接一口 一點違和感都沒有.超涮嘴的~

食材：手工米粉或乾米粉、南瓜(剉籤)、乾香菇(泡水.切絲)、金鉤蝦(泡水)、五花肉或梅花肉(切絲)、青蔥(切珠狀)、蠔油、手工醬油、胡椒、油蔥酥、高湯或水、香菇水.蝦米水

古早味金瓜米粉好吃秘訣大公開

蘿瑞娜的瑞典主婦手札

米粉要炒的好，口感是否軟Q為評斷的標準。從蘿老媽那學來的的秘密絕招就是～『加入少量的冬粉』以及『米粉用電鍋蒸熟』。米粉只要泡開後放...

食材：米粉、冬粉、豬五花肉絲、香菇絲、紅蔥頭末、蠔油、米酒、冰糖、五香粉、胡椒鹽、水、油蔥酥、南瓜、高麗菜、紅蘿蔔刨絲、香菜、芹菜

古早味金瓜(南瓜)米粉

甜姐兒玩廚藝

金瓜(南瓜)的營養價值高,和爆香過的香菇.魷魚.油蔥酥一起拿來炒米粉,濃濃的古早味讓人忍不住一碗接一碗~ 喜歡請按『訂閱』支持呦^...

食材：牛頭牌咖哩塊、米粉、南瓜、乾香菇、乾魷魚、肉絲、胡蘿蔔絲、青葱段、油蔥酥、香油、醬油、白胡椒粉