無水料理/馬鈴薯燉肉stew 歐歐娘親Aurora’s mom 無水料理是一個簡單美味的食譜,國外的stew還是會加上水或者高湯。日本的無水料理以蔬菜的水分下去燉煮,相當美味好吃🥰 食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、醬油、蒜頭、味琳、洋蔥、米酒、鴻禧菇(全聯)、青蔥 14 讚 45 分
北海道奶油白醬 南瓜燉肉 (Stew) 東京栗子泥 平常都大概早上九點半後和日本婆婆學習料理,結果今早八點就被香醒!奔出房門發現午餐已經備好,是一大鍋香氣十足的「奶油白醬南瓜 燉肉」... 食材:洋蔥、紅蘿蔔、S&B北海道奶油濃湯塊、栗子南瓜(可替換:馬鈴薯)、水、雞腿肉(可替換:豬肉)、牛奶 32 讚 45 分
Beer stew- beef CT Beer battered beef stew Mixture of western and eastern flavor. 食材:(Fat) Pork、Onions、Sugar、Roma tomato、Soy sauce、Beer、Star anise、Salt、Rock sugar 2 讚
Lemon chicken stew Jean Chen A light summer meal Note: try adding more garlic next time, and ... 食材:Chicken、Kale、Rosemary、Olive oil、Carrot、Onion、Tomato、Garlic、Flour、Salt and pepper、Lemon、Bay leaf 30 分
紅燒牛肉~Beef Stew ! Apple Queen 以前滷牛肉都很依賴滷包提味.最近發現不用滷包也可以把牛肉燉得很好吃喔~ 食材:牛腱肉、洋蔥、白蘿蔔、番茄、薑、辣椒、醬油、辣豆瓣醬 2 一起做 94 讚 60 分
愛爾蘭啤酒燉菜 Irish Stew 楊草莓 用黑啤酒燉煮出的愛爾蘭啤酒燉菜有著非常特別濃郁的香味!不但沒有黑啤酒的苦味~反而有很甘甜的滋味!非常美味喔! 詳細圖文: htt... 食材:馬鈴薯、大蔥、紅蘿蔔、青豆、蘑菇、洋蔥、麵粉、奶油、黑啤酒 通常用Guineess、百里香/迷迭香/海鹽、茄醬(或番茄糊) 113 讚
Beef Stew/紅酒燉牛肉 「FREESTYLE」Dina 中式最傳統的是牛肉湯,而西式是"Beef Stew",這是一道很花時間的料理,但是我相信你會愛上它的,Beef Stew原來它不難... 食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、蒜頭、Pepper Jack Cheese、西洋芹、Feenel Seeds/茴香(八角)、Coriander/香菜、Bay leaf /月桂葉、紅酒(瓶)、Red Pepper、糖、海鹽 63 讚 180 分
愛爾蘭啤酒燉牛肉 Irish Beef Stew 楊草莓 愛爾蘭啤酒燉肉實在是一個好吃又營養的餐點 很適合全家一起享用 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.co... 食材:牛肉塊、黑啤酒、馬鈴薯/紅蘿蔔/西洋芹/ 洋蔥、麵粉、綜合香料(迷迭香/黑胡椒/巴西利)/海鹽、糖、橄欖油 159 讚