味噌鱸魚 Miso sea bass 波士頓の台式廚房🍽 每次去日本料理店都想點不如在家裡自己做做看!材料簡單也很下飯喔!這道味噌鱸魚不僅口感鮮美,營養豐富。鱸魚富含蛋白質和不飽和脂肪酸,... 食材:Costco 鱸魚、白味噌、白酒或米酒or sake、Mirin、黑糖或蜂蜜 49 讚 45 分
卑南族醃肉nirudan(味噌) 卑南族部落食譜 為了能更長久的有肉吃,卑南族的祖先開始用醃漬的方式來保存肉類,南王叫做nirudan /建和叫做linungun (語別不同,發音... 食材:二層油(豬背脂肪)、粗味噌miso 9 讚 20 分
鹽麴吐司 Lynn Kuo 使用鹽麴替代鹽,會有特別的香味,很值得一試! 食材:麥典麵包粉或高粉、冷水、麥典麵包粉/高粉、速發酵母、雞蛋一顆、全脂鮮奶、Hikari miso生鹽麴、上白糖、無鹽奶油 11 讚 180 分
基本味噌湯Basic Miso Soup Jenn's 平凡廚房 好喝又暖心的味噌湯! 影片步驟在這裡: https://youtu.be/RCf1DtDaHcM 食材:水Water、烹大師Hon Dashi、豆腐Tofu、味噌Miso Paste、青蔥Green onion 1 一起做 149 讚 15 分
味噌豬肉時蔬 Jenn's 平凡廚房 想試試新的口味, 沒想到很好吃喔! 步驟影片: https://youtu.be/bFbdMw54szE 食材:豬肉片Sliced pork、味噌 Miso、醬油 Soy sauce、味淋 Mirin、蒜頭泥Garlic paste、高麗菜 Cabbage、洋蔥 Onion、紅蘿蔔 Carrot、白菜 Bokchoy 2 一起做 95 讚 15 分
豐富纖維日本豚汁《在廚房遇見MASA》 幸福文化 我吃豚汁這麼久,最近才發現它是一種很健康的料理,而且做法很簡單。豐富的菜類+蒟蒻=很多纖維(它是打掃你肚子裡垃圾的專家)。還有豬肉... 食材:豬肉(雞肉也可以)、牛蒡 Burdock root、蒟蒻 Konyaku、紅蘿蔔 Carrot、白蘿蔔 Daikon、馬鈴薯 Potato、洋蔥 Onion、味噌 Miso、蔥花、七味粉 29 讚
傳統義大利南部蕪菁葉鯷魚義大利麵料理 米兒&三分像料理 正常傳統的義大利麵,就是麵跟醬而已,不會有這些配料,會不會義大利人看到會氣pupu,台灣人都亂加亂做,哈哈哈,可是我這樣做確實會比... 食材:Casa Milo5彩貓耳造型、Casa Milo蕪菁葉鯷魚醬、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、德式香腸 6 讚 20 分
Milo阿華田白巧克力吐司🍞 Eileen’s Kitchen 家裡有小孩子都很喜歡喝Milo或者阿華田,所以今天就把它添加入做吐司中。小孩子一邊看著麵包機一邊問我什麼時候可以吃呢😊😊 食材:雞蛋、鮮奶、糖、鹽、高筋麵粉、Milo阿華田、酵母、無鹽奶油、白巧克力🍫 28 讚
DIY製作營養方便面 Lapudding 非常適合加班宵夜上班族製作快速的方便面,平常就可以做個兩三碗放在冰箱裡面保鮮想吃的時候就可以馬上拿出來吃,我家每星期至少有做一次每... 食材:Miso醬料、醬油,麻油, 鹽巴、冷凍蔬菜(玉米青豆)、生菜切碎、可快速煮熟的細面、沸騰的熱開水、己煮熟的雞肉切丁 28 讚 5 分