homemade

自製乳酪 Homemade cheese

土耳其香料廚房

超簡單！在家自製乳酪 甚麼!原來可以在家DIY乳酪！？ 只要運用三種材料......

食材：牛奶、醋或檸檬、鹽

Homemade soy milk

Alice

食材：Dry Soy bean、Water

Homemade Oreo cookie

Mrs.Cram kitchen

婆婆的homemade Oreo cookies 食譜🍪 ,簡單又好吃😋

食材：巧克力蛋糕盒、蛋、Cream cheese、食用油、糖粉、麵粉

自製叉燒Homemade Chasiu

gin-gin

盈盈明天就回三藩市了，還百忙中特地前來探望。她點的菜，我當然要好好做，於是綜合了母親和凌太的食譜，做出自家的味道。 I must ...

食材：叉燒醬chasiu sauce、紹興酒Chinese wine、脢頭肉pork s.b.、蒜蓉minced garlic、紅麴粉red yeast、老抽dark soysauce

Homemade超飽嘴牛肉起士貝果

Cara

一口無法咬下的大滿足 濃郁融化的起士牛肉 配上清爽的生菜🥗 早晨裡特別幸福❤️

食材：起士貝果（原味也可）、美生菜、小黃瓜、牛番茄、雞蛋、梅花牛肉片、起士片、黑胡椒粉、奶油乳酪

Homemade Casserole

RosaJake

食材：豬肉香腸條、蛋、Cheddar 起司、牛奶、Bisquick 粉

Homemade 古巴三明治

Vivi

慢火烤出來的肉外脆內軟又多汁，散發淡淡柑橘香氣，吃完讓人口齒留香念念不忘！醃肉烤肉一次準備多一點，除了古巴三明治以外還可以把肉品拿...

食材：豬肉、柳橙、法式麵包、檸檬、醃黃瓜、蒜頭、瑞士起士片、奧勒岡香料葉、火腿片、小茴香、奶油、鹽、黃芥末醬、黑胡椒、橄欖油或植物油、紅酒醋

第一次HOMEMADE玉子燒

liberty

被《深夜食堂》安利了那個鍋，加上一直很愛玉子燒，最後在萬能的淘寶買到這個神器，開始了學做玉子燒之旅～

食材：雞蛋、純牛奶、鹽

傷心酸辣粉（HOMEMADE）

I'M in Galley✈️

自家制的傷心酸辣粉，沒有坊間的味精，辣度又可以自己調製，只要有花椒和八角放入湯汁中，就可以做出麻辣的味道喔！簡單非常😆

食材：紅薯粉絲、小白菜、生抽、蒜（切碎）、黑醋、榨菜、麻辣醬、芫茜、麻油、碎花生、白胡椒粉、高湯、花椒、八角

Homemade Pie Crust派皮

GBon Appetit

Homemade Pie Crust-純手工酥脆派皮❤!!! 做過好幾次派.這是我個人最喜歡的派皮口感~簡單的四樣材料,手做無糖...

食材：多用途麵粉、鹽巴-salt、室溫無鹽奶油-butter、冷水-cold water

哇！Homemade 馬卡龍

莊佳雯

外層薄如蛋殼，散發寶石般光澤，內餡軟Q，一口咬下滿滿杏仁香氣，你相信嗎？在家也能做出道地的巴黎風味馬卡龍喔！

食材：純糖粉（餅皮A)、杏仁粉、可可粉、蛋白、(餅皮B)、砂糖、水、內餡夾心（巧克力甘納許醬）、牛奶巧克力、鮮奶油、無鹽奶油、君度橙酒

自製黑豆漿 Homemade Black Bean Milk

人妻Wei

現代人買外面現成的罐裝豆漿，是將豆渣過濾掉的，就無法留住豆渣的營養。 如果自己在家打豆漿，可以將整顆黑豆/黃豆的營養都留住。 F...

食材：黑豆、黃豆、水、二號砂糖、豆漿布（用濾網過濾會很慢...）

(輕食) homemade breakfast

ingrid

吃膩了早餐的早餐不仿動手做做屬於自己的早餐哦~ 其實這是某天我實在不想吃桌上的奶油厚片吐司而做的小加工,沒想到,碰出新滋味,yu...

食材：奶油厚片土司、泡菜、雞蛋