法式白醬Bechamel Sauce🇫🇷 Shantell This is one of the five French mother sauces The five French mot... 食材:中筋麵粉、奶油、奶牛、帕米吉阿諾起司、黑胡椒粒、鹽 1 讚
法式白醬 Béchamel Sauce Carlina人妻料理 五大法式母醬基礎醬之一白醬 Béchamel Sauce 一點都不難。超實用,可以運用在意粉、三文治、濃湯等各種食譜。輕鬆自製白汁... 食材:牛奶、中筋麵粉、牛油、豆蔻粉 138 讚 15 分
法式白醬雞肉烤鮮蔬 愛爾蘭好時(食)光 一道必學的法式料理Chicken and broccoli gratin, 香濃的白醬配上新鮮的花椰菜,加上香酥的烤麵包糠,多層次... 食材:雞胸肉、法式白醬(béchamel)、雞高湯(可用雞湯塊溶解)、法式酸奶油、小洋蔥(切碎)、麵包糠、新鮮荷蘭芹(切碎)、鹽與黑胡椒 46 讚 45 分
法國三明治 croque-madame 法式日嚐 根據文獻此餐點最早出現在1910的巴黎咖啡廳裡,算是種熱三明治,傳統是使用白火腿片,也就是水煮火腿,麵包上舖著現刨乳酪,再放入烤箱... 食材:適量厚度麵包 pain、牛奶白醬 béchamel、麵粉、或你喜歡的抹醬、奶油、天然硬質乳酪 如comté、牛奶、天然火腿、鹽,胡椒、煎蛋 œuf、肉豆蒄 230 讚 10 分