台南香餅(黑糖椪餅)(月內餅) 秀 秀 我坐月子時媽媽會做的小點心,相傳可補氣補血的點心。 香餅在台南有人稱月內餅,香餅裏裹著黑糖,單吃也很好吃,台南有些傳統餅舖或傳統菜... 食材:香餅、龍眼乾、麻油、雞蛋 6 讚 10 分
麻油椪餅煎蛋 PG 台南獨有的「月內餅」麻油椪餅煎蛋,快來嘗嘗這獨特的傳統特色美食吧。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG... 食材:黑糖椪餅、薑、雞蛋、黑麻油 10 讚 20 分
府城食憶-芒果冰淇淋鮮奶油椪餅 白櫻樹的親子食光 看著兩個孩子因疫情而暫時「停學」,圍繞在身邊雖然鬧哄哄,卻也是健康的一種幸福。生養孩子的點滴,讓我聯想到台南早期時代,剛生完孩子的... 食材:古早味黑糖椪餅、愛文芒果丁、砂糖、寒天粉、鮮奶、黑糖漿、分兩次使用法國鮮奶油 1 一起做 14 讚 180 分
黑糖椪餅(小烤箱) 煮吃是七陶 根據阿芳老師直播分享「黑糖椪餅」做法,改成用小烤箱烤的小椪餅,非常適合小家庭、小份量,一次吃完! 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、二砂糖、黑糖、香油、滾水、液體油、冷水、糕仔粉、水一點點 1 一起做 778 讚 15 分
椪餅麻油煎蛋[台南古早味零嘴] 熾晨曦 台南的古早味小零嘴! 餅本身裡面有加黑糖, 甜而不膩 有淡淡的麵粉香氣 在以前年代台南的婦女生子女做月子時, 家裏的人會準備這... 食材:椪餅(黑糖口味、雞蛋、薑片、黑麻油、龍眼乾(可加可不加 17 讚 10 分
麻油蛋煎椪餅-台南古早味月子餅 貝拉嚕那 這是台南人都知道的「月內餅」,之所以稱為月內餅是因為早期物資缺乏,窮苦人家坐月子沒錢吃麻油雞,所以會以麻油煎黑糖椪餅再加顆蛋補充產... 食材:椪餅(黑糖/白糖 皆可)、雞蛋、麻油 591 讚
麻油蛋煎香餅(椪餅)佐龍眼乾 Zi Fang 在古早,台南婦女坐月子的時候,沒能力吃麻油雞,都吃這款麻油蛋煎椪餅,吃三塊等於吃一隻麻油雞呢,因此成為台南伴手禮之一,熱熱甜甜又有... 食材:雞蛋、麻油、薑片、龍眼乾、米酒、黑糖椪餅(香餅) 1 一起做 42 讚 15 分