藜麥沙拉 Gigi in Montreal 來這三年了,最近總愛吃老外的食物,在Costco架上常看到這道菜。有次一位吃素的朋友來家中做客,帶了這道菜,引起我的關注。之後它成... 食材:藜麥、水、西洋新鮮巴西里、烤甜椒、初榨橄欖油、新鮮番茄切丁、紅酒醋(巴薩米可醋)、黑橄欖切片、糖、水煮蛋半生、黑胡椒、酪梨切丁、鹽 231 讚 30 分
煙花女義大利麵 EAT AT HOME 食·家 這個意粉的材料配搭也非常特別,有意大利緹魚,酸豆,黑橄欖,紅辣椒粉等,這些較少用的材料,配上最喜愛的番茄醬,香辣的味道非常醒胃,加... 食材:乾意大利粉/扁意粉、洋蔥, 切粒、意大利鯷魚, 切碎、蒜頭, 切碎、黑橄欖, 切片、酸豆(capers),切碎、罐頭蕃茄一罐、巴馬臣芝士碎、橄欖油、黑椒碎、紅椒碎 118 讚 30 分
VIP 專屬 法國蔚藍海岸尼斯沙拉 廚娘邱韻文 法國蔚藍海岸尼斯沙拉 (Salade Niçoise)使用地中海新鮮魚貨及沿岸的陽光蔬果,英國及歐洲的貴族名流到尼斯度假,一定要品... 食材:水煮蛋、馬鈴薯(煮熟)、鯷魚、四季豆(煮熟)、橄欖油、小番茄(對半切)、白酒醋、黑橄欖(切片)、鹽巴、酸豆、嫩菠菜、油漬鮪魚罐頭 48 讚 15 分
台式風味尼斯沙拉 貓兒食堂 正值季節變幻交替之際,這2天總覺得反胃犯頭疼,這才發現自己竟中暑了,只因連日大雨,且泰半窩在室內,因此輕忽了暑氣的威力。想吃些爽口... 食材:皮蛋(切塊)、鹹蛋(切塊)、橄欖油、綜合生菜、梅子醋(或喜歡的果醋)、四季豆(切段燙熟)、鹽、甜椒(切片)、現磨胡椒、小蕃茄(對切)、蒜末、小黃瓜(切條切片皆可)、紅蔥頭末、香菜(切段)、黑橄欖(切片)、酸豆、熟花生米 132 讚
[聖誕節限定]平安夜義大利麵 小樹懶廚房 聖誕節想自己在家來點不一樣的嗎 發揮一點小小的創意 就能使餐點帶來節慶應有的氣氛 使的食物也變的可口美好的同時視覺上也很療癒 整個... 食材:義大利蝴蝶麵、雞胸肉丁、花椰菜、醃漬風乾番茄、黑切片橄欖、橄欖油、鹽、義式香料 70 讚
英倫餐桌在我家--馬鈴薯鬆餅佐煙燻鮭魚 商周出版 馬鈴薯鬆餅是不需要模型烹製、隨意滴落成形的古早味料理。 以往是將屬於主食的馬鈴薯搗碎後,再把薯泥糊滴落在暖爐當中的烤石(gridd... 食材:馬鈴薯、鹽、雞蛋、奶油、低筋麵粉、鮮奶油、無糖優格、奶油起司、山葵泥、煙燻鮭魚(切片)、黑橄欖(無籽)、皺葉萵苣、綜合嫩葉、沙拉油 86 讚
火腿生菜沙拉 安永鮮物 火腿生菜沙拉 原塊切片里肌火腿 嚴選大里肌純肉精製,去肥選瘦、不加澱粉,並以原塊切片製成。經過特製配方冷房調理,無添加防腐劑、亞硝... 食材:原塊切片里肌火腿、蘿蔓生菜、黑胡椒、紅包心生菜、和風沙拉醬、小番茄、小黃瓜、黑橄欖 63 讚