豆醬蒸龍虎斑 小翰爸 辦桌菜或餐廳都能看到這道菜 其實自己動手不麻煩喔 食材:龍虎斑(適合清蒸的魚皆可)、洋蔥、薑絲、青蔥、黃豆醬(或是樹子)、醬油、米酒、香油、砂糖、黑胡椒粒、辣椒絲、植物油 6 讚 30 分
香辣蒸黃豆 sumi 用鍋蒸煮豆類,口感不會滑嫩,但比水煮簡單,鮮甜味足夠.清淡營養豐富不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw... 食材:黃豆乾、蒜碎、辣椒、冬菜尖(可用任何酸菜)、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯 12 讚 180 分
蛤蜊絲瓜豆腐蒸蛋 陳太太的菜菜味 天熱不想開瓦斯, 就用電鍋來完成菜餚😆 絲瓜與蛤蜊提升蒸蛋鮮甜味, 加入豆香濃厚的鹽滷豆腐, 增加不同口感與份量, 鵝子就吃2碗呢... 食材:雞蛋、絲瓜、禾乃川黃豆台灣豆腐、米酒、蒸蛤蜊湯汁、水(高湯)、薑片(切絲)、鹽巴、香油 289 讚 30 分
鳳梨黃豆醬蒸鱈魚@Selina Wu Selina Wu 老爺想吃鱈魚,所以一口氣買了許多塊,海鮮類最好盡早吃完,於是我又從冰箱拿了一塊出來,我問,想吃煎的還是蒸的?蒸的,這是他的回答。鳳... 食材:鱈魚、蔥、鹽、薑、蒸魚醬油、鳳梨黃豆醬、米酒 3 一起做 862 讚