宮保皮蛋_麻辣鮮香下飯菜 18食堂♥︎ 餐廳點播率高的宮保皮蛋,在家料理也很容易。QQ的皮蛋,加上滑嫩的豆腐,用花椒粒和乾辣椒拌炒出麻辣鮮香來。餐桌有它,白飯鐵定要多煮一... 食材:皮蛋、雞蛋豆腐、大紅袍花椒粒、蒜味花生、二荊條乾辣椒、醬油、太白粉、蒜頭、米酒、香油、薑片、冰糖、青蔥、辣豆瓣醬 46 讚 20 分
\\好用常備蔬菜-麻辣香鍋// 小榯廚房 有陣子很愛吃某家香乾鍋,喜歡獨特的椒麻香氣,這天看著買來的常備冷凍蔬菜,想起這不就是以前常點的品項嗎?於是有了這道料理的靈感。使用... 食材:爭鮮和風野菜、海底撈麻辣香鍋調味料、白花椰菜、火鍋料、火鍋肉片 12 讚 10 分
腿排麻辣乾鍋 火柴媽 麻辣乾鍋食材不限,只需將自己喜愛的食材事先汆燙處理以方便與調味料包快速拌炒。前置作業稍微繁瑣,後續炒調料便很快速,適合週末的夜晚來... 食材:去骨雞腿排、麻辣香鍋調味料、真空切片蓮藕、(大顆)馬鈴薯、小黃瓜、玉米、鮮香菇、豆干、蒜頭、蔥、薑片 14 讚 30 分
油潑刀削麵(五辛素) 灶頭鑊尾 今天教大家如何「嗞啦」一聲地用熱油潑麵,吃完齒頰留香,回味無窮! 🍜相關食譜:「陝西褲帶麵(簡單版)」、「農家臊子麵(簡易版)」... 食材:刀削麵、青菜、熱油、蔥、醬油、蒜頭、烏醋、辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻、鹽、十三香/麻辣鮮、砂糖、味精 27 讚 10 分
麻辣鍋底醬(減辣版) 灶頭鑊尾 這次的麻辣醬一樣是素食,但與上回不同,做法更簡單、辣度更溫和。 🌶️相關食譜:「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「秘製香料油(五辛素)」... 食材:老薑、蒜頭、乾辣椒、蔭豆豉、八角(大茴香)、紅花椒、辣豆瓣醬、白荳蔻、米酒、辣椒粉、冰糖、香砂仁、紅椒粉、植物油、月桂葉、十三香/麻辣鮮、芫荽籽粉、熱水 11 讚 45 分
鮮香麻辣蔬菜豆腐鍋 ching 平淡上班、上課日子,回到家就是要來一道鮮香麻辣蔬菜豆腐鍋,肉類的存在不重要,重要的是豆腐吸飽了麻辣湯頭的鮮香,每一口都是好滋味。 食材:豆腐、豬肉、麻油、牛蕃茄、花椒、高麗菜、辣椒、茼蒿、蕃茄醬、砂糖、鹽巴、水 79 讚 20 分
香蒜麻辣鮮蝦炒 嚴媽媽小食記 湖南麻辣香腸嘗新和蝦子mixing 還蠻不錯吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo... 食材:鮮蝦、湖南麻辣腸、蒜片、洋香菜葉、粗黑胡椒粒、橄欖油、白酒、香菜末 35 讚