草莓煉乳香酥年糕(福牛賀新春) 熊主婦料理手帳 煎的蛋香四溢的紅豆年糕搭配微酸的草莓,再淋上少許的煉乳吃在嘴像享受甜點一樣幸福。 食材:年糕、草莓、水蜜桃(可省略)、麵糊、蛋、低筋麵粉、太白粉、冰塊(冰水1湯匙)、煉乳 9 讚 15 分
韓式海鮮煎餅 KOOCOOK 一口咬滿滿的料。沾點醬冷熱都很滿足的韓式料理 食材:中卷、蝦仁、蛋、香菇、太白粉、白醋、珠蔥/韭菜、中筋麵粉、辣椒粉、冷水(麵糊用)、香油(醬汁用)、冷水(醬汁用)、糖、醬油、白芝麻 35 讚 30 分
藕香藥泥 昱葳 食材 蓮藕 1~2節 山藥 一小段 香菜 少許 豬絞肉 300g 蔥 1根 蒜頭 1瓣 薑 1小塊 麵糊 中筋麵... 食材:蓮藕、山藥、香菜、豬餃肉、蔥、蒜、薑、麵糊、中筋麵粉、蛋、鹽、水、調味料、胡椒粉、香油、4太白粉 2 讚 15 分
大漠孜然黃金卷 小磨坊 以蒜風味油作為基底風味,並以萬用胡椒鹽調味,再以大漠孜然去除豬絞肉腥味、賦予孜然香氣,接著再利用香蒜粒融合整體風味的特性,讓內餡的... 食材:馬鈴薯、絞肉、腐皮、麵糊水、炸油、小磨坊蒜風味油、小磨坊大漠孜然風味料、小磨坊香蒜粒、太白粉水 4 讚 30 分
櫛瓜三吃 靜姐廚房 櫛瓜是一種吃起來非常爽口的健康蔬食,它含有豐富的礦物質,膳食纖維及維生素C、還富抗氧化物質,脂肪含量也相當低,而且在料理運用方式相... 食材:櫛瓜、豆腐、肉末、蛋、胡椒粉、低筋麵粉、櫛瓜絲、醬油膏、糖、胡蘿蔔絲、太白粉、紫山藥、鹽、鹽巴、麵糊、香菜葉、紅辣椒片 1 一起做 1,710 讚 20 分
紅麴素香腸 Fiona's Kitchen 紅麴腌製的食品具有越嚼越香的風味,這道素香腸無論是當做冰箱常備菜或是素年菜,只要有它随時都能豐富您的餐桌風景。 食材:麵腸、腐皮、紅麴醬、红糖、太白粉、生抽、麵粉、香菇粉、麵糊、鹽 60 讚 30 分
營養滿分💯Q蛋餅-鮪魚高麗菜 Emily Liao 家裡人口不多的我們,常常買了市售包裝的蛋餅皮,一包吃不完放到過期好浪費,乾脆自己動手做麵粉調和的Q蛋餅,想吃多少調多少,完全不浪費... 食材:麵糊-中筋麵粉、麵糊-太白粉、麵糊-蛋、麵糊-水或鮮奶、麵糊-蔥花(可替換其他食材)、麵糊-鹽、蛋液-蛋、蛋液-鮪魚罐頭、蛋液-高麗菜絲、蛋液-水 4 一起做 2,407 讚