冬瓜排骨湯 燕淇 天氣轉涼,燉湯的時節又到囉!這道冬瓜排骨湯,是以柴魚高湯做底,並以瓦斯燉煮,雖然沒有電鍋來得方便,但口感更為鮮細,有時間可以嘗試看看。 食材:柴魚高湯、紅蘿蔔、米酒、冬瓜、味醂、排骨、鹽、味噌 75 讚 30 分
沖繩排骨湯(ソーキ汁) 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 排骨高湯對沖繩人來說絕對是不可或缺的料理,它的搭配應用非常廣泛,... 食材:排骨:、冬瓜:、紅蘿蔔:、柴魚高湯:、米酒:、味醂:、鹽:、味噌: 2 一起做 318 讚 45 分
[紅燒冬瓜](電鍋版) 簡易家常菜 朱麗安廚房 廚房新手必學的簡易家常菜,步驟:1燙2炒3蒸,不用顧火候,輕鬆料理。白殼冬瓜外皮較白,肉質細膩,加入蝦米或蝦皮提味,口感綿軟,味道... 食材:冬瓜、薑絲、鹽、蔥末、醬油、蝦皮、米酒、高湯 448 讚 20 分
沖繩料理:冬瓜煮物 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 在傳統的沖繩餐桌上,一道冷湯冬瓜再加上炒苦瓜便能取得最好的平衡。... 食材:冬瓜:、豬絞肉:、植物油:、柴魚高湯:、醬油:、味醂:、米酒:、鹽: 140 讚 30 分
古早味 冬瓜香菇排骨湯 蘇菲的彩色城堡 幾樣簡單的材料,簡單的幾個步驟,那獨特的香氣,馬上又再一次飄散在我的廚房裡呢,湯頭真的很棒喔!不怕辣的。可以跟Clare一樣,多加... 食材:排骨、冬瓜、香菇、薑片、鰹魚高湯包、鹽、白胡椒粉、米酒 2 一起做 501 讚 45 分