德式蘋果起司麵佐爐烤酥脆雞胸 Jamie Lim 「當我首次吃到這款德系起司義大利麵, 才認知它的美味足以媲美Macaroni」 德式義大利麵 Spätzle 是雞蛋麵也是麵疙瘩... 食材:spätzel 蛋麵、洋蔥🧅、裹粉雞胸肉排、蘋果🍎、黑胡椒粉、baby spinach、Mozzarella 起司絲、鹽、baby lettuce、小黃瓜、胡椒粉、小番茄、歐芹碎、滷豆腐乾、橄欖油、紅酒醋、無鹽奶油、初榨橄欖油、雞高湯、黑糊椒粉 7 讚 20 分
一鍋出一桌白菜魯+白斬雞腿+清蒸臭豆腐 甜廚花姐姐 工作回到家後還要煮飯,相信是職業婦女們最頭痛的一件事,一桌煮下來除了要花時間之外,還得洗新的鍋碗瓢盆。今天使用牛頭牌Buffalo... 食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、滷白菜(食材)、白菜、黑木耳,香菇,紅蘿蔔、豆皮、白斬雞腿肉食材、薑片、雞腿、清蒸臭豆腐食材、蔥絲,辣椒絲、臭豆腐、沙茶醬 423 讚 30 分
台灣啤酒滷全雞(雞腿、雞翅、雞心、雞爪) 林安安 台灣啤酒滷出來的肉質,鮮嫩多汁,連雞胸肉都不會柴柴的唷! 加上麥芽色澤更加漂亮。 肉質鮮嫩、皮Q、雞爪富含膠質,是您看電視時的最佳良伴。 食材:全雞、雞腿、玻璃瓶裝台灣啤酒、雞翅、醬油、雞爪、二砂、雞心、水麥芽、雞胗、滷包、電鍋白煮蛋、乾香菇、青蔥、蒜頭、辣椒、米酒、花椒、薑 16 一起做 1,213 讚 90 分
麻辣醬/麻辣鍋底 廚房女漢子Rita's 出門在外,總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道,乾脆自己動手來試試吧!這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油,而高湯則是用豬大骨和雞骨及蔬菜熬製... 食材:乾辣椒、鹽(視使用的高湯量調整)、豬大骨、棕櫚糖或冰糖(視使用的高湯量)、雞腿骨、優質冷壓初榨橄欖油、醬油、洋蔥、豆辦醬、紅蘿蔔、荸薺、花椒、薑、市售五香滷包、蔥、蒜末、米酒、薑末、白胡椒粉、水、蔥花、香菜、鮮辣椒、棕櫚糖或冰糖、鹽、雞粉 675 讚 90 分
簡易版菲比油雞 卡醬 卡醬第一次與菲比油雞的接觸是在朋友家聚會中所吃到的 ,美味程度連當場的2歲小娃也一直停不下來 ,一問之下原來是料理版上曾經紅極一... 食材:去骨雞腿肉、醬油、糖、蔥、薑片、萬用滷包、紹興酒 563 讚 30 分
滷 蛋、小雞腿、秋葵 藍雲 滷味除了蛋之外,今天要加滷的是:小雞腿、秋葵。 因為雞腿小,很快就入味了,超好吃。喜歡把骨頭都咬碎的人,這一點都不難喔!您一定要... 食材:蛋、小雞腿、秋葵、鹽、糖、滷包 64 讚 45 分