鸚哥魚

【電鍋】清蒸樹子鸚哥魚

minilala

食材：鸚哥魚、薑絲、米酒、葱絲、鹽、醬油、辣椒絲、樹子(樹子汁)

豆酥鸚哥麒麟魚【野生魚舖】

陸蓮兒

來自馬紹爾無污染海域，漁獲一捕獲即超低溫急速冷凍；這是保持鮮度最好的方法。全產品重金屬檢驗合格，無添加任何化學藥劑！安心天然，價格...

食材：野生魚鋪鸚哥魚、米酒、薑片、新鮮香菇、紅蘿蔔、豆酥、蔥、辣椒、蒜頭、鹽

ㄚ曼達的廚房~香烤鸚哥魚

ㄚ曼達

簡單的用烤肉醬與氣炸鍋，馬上就可以輕鬆料理出第二道的鸚哥魚料理，香甜的烤魚撒上白芝麻，一上桌，孩子們馬上渺殺!!!!!

食材：鸚哥魚魚片、烤肉醬、水、白芝麻

ㄚ曼達的廚房~鸚哥魚羹湯

ㄚ曼達

鸚哥魚的色彩鮮艷，一般人看到可能會愣住，一時之間不知道該如何料理，其實鸚哥魚的肉質鮮嫩，任何烹調方式都可以嘗出他的甜美！ 今天ㄚ曼...

食材：鸚哥魚魚片、香油、白胡椒、米酒、地瓜粉、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、鰹魚醬油、太白粉、水

人妻的廚房--鸚哥魚燉奶

人妻的廚房

鸚哥魚是一種海魚，無法人工飼養，顏色很漂亮，牠的嘴也就像鸚哥一樣有一個勾，所以名叫鸚哥魚～肉質細緻，魚刺也粗大，不用擔心會吃到魚刺問題。

食材：鸚哥魚、馬鈴薯、玉米罐頭、鮮奶、義式香料、塩、胡椒粉

[薇達樂料理]鸚哥魚佐帕瑪火腿綠蘆筍

薇達樂料理

以鮭魚油的香甜去煎新鮮的鸚哥魚，鮮美滋味完美包覆住軟嫩的魚肉，搭配上綠蘆筍的鮮脆調和了帕馬火腿的鹹度，口感完美無比。 這道料理不...

食材：鸚哥魚菲力、海鹽、粗粒黑胡椒、迷迭香、巴西里、現刨檸檬片、鮮搾鮭魚油、綠蘆筍、義大利帕瑪生火腿、冷壓初搾橄欖油