茴香頭紙包鱒魚 FoodSeason食材策展 淡淡清新八角味的茴香頭、新鮮蒔蘿溫和的辛香味、檸檬的酸味和酸豆的微甜清爽感,搭上白酒的酒香氣,品嚐著魚肉是非常的清甜、細緻,完全沒... 食材:鱒魚、茴香頭、黃檸檬、新鮮蒔蘿、酸豆、白酒、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粒、鋁箔紙 6 讚 30 分
泰式檸檬烤鱒魚佐香料時蔬【低卡】 YUKI.ifoodie 好吃清爽又充滿泰式香料的烤魚風味餐~用了花椰菜米取代香米,吸滿魚露醬汁的時蔬不僅低卡也好吃!(熱量:565卡) 食材:鱒魚、蔥、蒜、小米辣、花椰菜米、檸檬、金針菇、醬油、油菜、魚露、番茄、橄欖油、肉豆蔻粉、小茴香粉 23 讚 30 分
檸檬香草焗鱒魚 假日廚房~好煮易 相信很多人都會吃過鱒魚壽司,日本四面臨海,海產自然豐富;日本超市亦經常買到鱒魚(日本直送),用焗爐紙包好海鹽焗,輕鬆完成,魚肉嫩滑... 食材:日本鱒魚 19 讚 20 分
剁椒魚 Apple Yang 剁椒魚,湘菜的代表菜色, 剁椒魚,味偏辣、偏鹹鮮, 就算是湖南名菜,也可以自己在家動手做, 蒸時,空氣中飄著辣椒清香, 蒸好的魚肉... 食材:鱒魚、生辣椒、剁椒醬、蒜頭、黑豆豉、薑絲、米酒、蠔油 18 讚 30 分
Mimi♥傻瓜魚湯●雪山鱒魚湯 咪咪愛料理 魚一點也不傻,但是就算是傻瓜也會煮好喝的魚湯!新鮮的雪山鱒魚可遇不可求,用最簡單的方式煮出它的甜嫩美味,同樣的方式適用其它常見魚種喔! 食材:雪山鱒魚、老薑、蔥、新鮮香茅、紅辣椒、鹽、水、酒 104 讚