鱈魚西京燒 ijustcookit 西京燒是來自日本關西一帶的料理方式,不管是在日式餐廳或是家庭都是常見的料理,主要是將魚肉與味噌為主的醃料醃製數日再以烘烤的方式烹煮... 食材:超厚切鱈魚1片切塊、七味粉、白味噌、清酒或米酒、糖、味醂 34 讚 20 分
《如在高級餐廳吃到的美味》 銀鱈魚西京燒 EAT AT HOME 食·家 在東京買了當地出產的味噌醬,加上買了「福來純」三年熟成的味醂,有了日本的調味料,最好就是做一道地道的日本菜式。 做法非常簡單,只需... 食材:加拿大銀雪魚、糖、味噌、蛋黃、日本清酒、味醂 2 一起做 214 讚 30 分
鱈魚西京燒 【老協珍】 Mia的廚房實驗 新鮮的鱈魚塊,以甜味噌醃漬一天入味後燒烤成日式西京燒,好吃到不自覺的找回夏天的胃口。 Mia以往總以為早起上市場才能搶購頂級漁穫?... 食材:【老協珍】阿拉斯加黑鱈魚、味噌醬、味醂、白砂糖、清酒(或米酒) 2 一起做 872 讚
鱈魚西京燒 家樂福廚房 「西京燒」又稱味噌魚,是京都的傳統料理,將鱈魚醃漬後再燒烤,讓味噌的甘甜味散發出來,表面烤至金黃微焦十分好吃! 更多食譜請見《家... 食材:鱈魚、味噌、味霖、清酒 253 讚 30 分
鱈魚西京燒.Mrs TNK Mrs. TNK 所謂西京燒,是日本的一種醃製法,可以運用在各種食材上,特別是白肉魚!! 一次可以醃多一點喔!! 我這次把半條都醃了!! 這是老公... 食材:鱈魚、中筋麵粉、味噌、味霖、米酒 391 讚