鰻魚汁

穴子丼

hisushi 海將の美食

香氣四溢的米飯 搭配口感綿密的星鰻（穴子） 再淋上甜甜的鰻魚汁 想吃鰻魚飯就是那麼簡單 食材去哪買 https://order....

食材：穴子、鰻魚汁、蔥花、白飯、壽司醋-變粗飯

【氣炸】蜜汁燒鱔

艾肥煮食工房

食材：白鱒、鰻魚汁、蜜糖/糖漿、鹽

蒲燒鰻魚飯 / 日本料理

柴犬bb

疫情下大家都會買定雪藏的食材放在冰格。今次我選擇了用鰻魚放在熱辣辣的飯面上，再加上洋蔥和蛋，配製醬汁，什麼時候都可以吃到簡單美味的...

食材：鰻魚兩條（已有醬汁）、洋蔥、日本雞蛋、味琳、黑糖、水、日本醬油、薯粉、日本米

豉汁蒸鰻魚

孫淑霞

新鮮的鰻魚是十分美味，屠宰鰻魚及清洗要花點功夫。

食材：鰻魚一條、豆豉、生抽、蒜頭、鹽、葱、胡椒粉、糖、太白粉

【Lin 桑食堂】罐頭鰻魚丼

R.L. 料理研究室

對與多小資們來說 罐頭食品是相當方便的配菜 不過大部分的人總會覺得味道過於單調 其實加點巧思也可以讓無趣的罐頭變成一頓不輸餐廳的料...

食材：市售鰻魚罐頭、鴻喜菇、醬油、洋蔥、味琳、雞蛋、米酒、蒜末、鰻魚罐頭醬汁、薑末、糖、蔥花

鰻魚燒飯糰 Unagi Onigiri

HappyAmy

＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen ＊Instagram: http...

食材：飯 400 克、燒鰻魚 1/2 條、飯素 3 茶匙、鰻魚汁 2 湯匙 ＋、芝麻油

外酥內嫩的大阪燒

凱貓

放入大量高麗菜與自己喜歡的食材後，再放到鐵板上煎熟的料理。在此介紹豬肉口味的基本料理法。現煎，現吃，再來一杯心涼的啤酒…真是太過癮了！

食材：麵粉、水、高麗菜、鰹魚粉、洋蔥、鰻魚汁、砂糖、胡蘿蔔、美乃滋、牛蒡、柴魚片/鰹魚片、豬五花薄片

15分鐘韓式鰻魚泡菜炒飯

志在煮大全

雪櫃只有冷飯（泡）菜汁，都可以做到惹味佳餚。韓式炒飯平民版會用上午餐肉，或加入豬肉碎牛肉碎，不太好肉食的我改用鰻魚，味道超夾，大家...

食材：冷飯、鰻魚、洋蔥、雞蛋、泡菜、芝麻、蔥粒、韓式辣醬、麻油、泡菜汁、糖

鰻魚油飯【福壽純芝麻油玩料理】

Mayli Chen的簡單煮藝

麻油用來米糕最適合了~照燒口味的鰻魚~小朋友非常的喜歡呢~也非常的適合當成年菜唷~

食材：福壽純芝麻油、老薑切片、泡香菇的水、乾香菇、泡乾蝦仁的米酒水、乾蝦仁、鰻魚的醬汁、豬肉絲、水、糯米、白米、真空裝鰻魚、芝麻、香菜、胡椒粉