鮑菇料理

煎黑胡椒杏鮑菇

劃過花刀拿去煎的杏鮑菇， 除了保有杏鮑菇本身嫩嫩的口感之外， 吃起來也脆脆的， 又脆又嫩的口感，甚是特別， 看起來也非常美觀，只是...

食材：杏鮑菇、黑胡椒粒、鹽巴

蜜汁杏鮑菇

將杏鮑菇小火煎出香氣，出水後再收乾水分，可是相當重要的步驟喔！吃起來外Q內多汁，再加上鹹鹹甜甜的蜜汁醬調味，實在很下飯呢！ 歡迎...

食材：杏鮑菇、熟白芝麻粒、蠔油、醬油、細砂糖、蜂蜜、水

照燒杏鮑菇丁

超級簡單的小菜，愛杏鮑菇的小孩一口接一口吃不停，杏鮑菇丁的口感鮮嫩，照🔥醬帶甜，菇類富含多醣體，好吃😋

食材：杏鮑菇、醬油、味霖、冰糖、水

台式三杯雞杏鮑菇

嘗試了白雞腿肉與烏骨雞腿肉的三杯雞 還是烏骨雞腿肉吃起來肉質軟嫩多汁 這道台式料理以雞肉和杏鮑菇為主要成分，加入薑、蒜、辣椒、醬...

食材：烏骨雞腿肉、九層塔、杏鮑菇、薑片、鹽巴少許、醬油、醬油膏、米酒

金針菇杏鮑菇天婦羅

天婦羅，泛指把各式各樣食材切成細絲或原形沾裹特調粉漿後再下鍋油炸的美食料理。 做法簡單讓人食指大動的酥炸小物配上一杯小酒在家享受居...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、起司脆酥粉、金針菇、日清炸雞粉、胡椒鹽

炸雞醬炒小黃瓜杏鮑菇

食材：小黃瓜、杏鮑菇、不倒翁 炸雞調味醬、鹽

寶寶食譜｜杏鮑菇炒雞肉

食材：無骨雞腿肉、杏鮑菇、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、香蒜粒、蔥花、水/高湯/滴雞精

氣炸杏鮑菇

簡單料理杏鮑菇🍄

食材：杏鮑菇、胡椒粉(適量)、胡椒鹽(適量)

蔥蒜豆皮杏鮑菇 / 家常菜

豆製品跟菇類是家常菜的好朋友。

食材：生豆包、杏鮑菇、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、辣椒、五香粉、油

三杯松阪豬（杏鮑菇、米血糕）

冬天吃這個暖心暖胃超下飯 這盤肉、澱粉、膳食纖維都在裡面🤣

食材：松阪豬、豬血糕、杏鮑菇、薑片、蒜頭、洋蔥、黑麻油、橄欖油、九層塔、米酒、醬油

金蘭烤肉醬 氣炸五花肉 杏鮑菇

食材：五花肉、杏鮑菇、金蘭烤肉醬、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥醬

蠔油杏鮑菇

小時候上館子，最喜歡吃的一道料理就是蠔油菇，總是可以默默吃上半盤～似乎不管什麼菇，只要碰上蠔油，就會變得更美味，所以費了點時間把杏...

食材：杏鮑菇、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、辣椒、蒜、鹽、沙拉油

三杯杏鮑菇豆腐

香氣十足且鹹甜微辣的三杯醬真的搭什麼都超級下飯捏，各位快來嘗試看看😆

食材：杏鮑菇切塊、板豆腐切塊、蒜頭、薑、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、糖、麻油、米酒

杏鮑菇蝦滑無澱粉一口漢堡

這款漢堡使用杏鮑菇當外皮、蝦滑當內餡料，用簡單食材，做出健康高蛋白低脂多纖維的漢堡，適合各年齡層。

食材：杏鮑菇、蝦仁、蛋清、鹽巴、鮮味炒手、蒜泥或薑泥

杏鮑菇炒韭菜

老闆娘突然送我一束韭菜 沒煮過韭菜 試試看

食材：韭菜、蒜頭、杏鮑菇、鹽

杏鮑菇洋蔥燒豆腐

食材：板豆腐、杏鮑菇、雞粉、洋蔥、蠔油、醬油、糖、米酒

麻油杏鮑菇炒松阪豬

冬天來一道很過癮，夏天自己煮的也清爽，喜歡有酒香，水改米酒，吃完身體暖呼呼；小朋友版加酒改成水也有麻油香都好吃

食材：杏鮑菇、松阪豬、薑片、麻油、鹽、水（或米酒）