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糖醋魚
幸福料理料理自身不出油的魚要煮的好吃是個難題，那就來個糖醋吧！
食材：土魠魚、洋蔥、青蔥段、糖、醬油、蕃茄醬、水果醋
魚料理
14,465 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「魚料理」的零失敗食譜
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香煎鱸魚排
松子鱸魚排通常已經除去魚刺，是懶人的福音之一。 料理過程，使用煎煮的方式，運用少許鹽調味，保留了魚肉的鮮甜可口。
食材：鱸魚排、蒜頭、青蔥、辣椒
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香煎鱈魚
♡Chen Angel♡鱈魚 退冰/並擦乾表面的水分， 鹽、黑胡椒粒、少許太白粉，煎到金黃翻面煎 鱈魚含有豐富的蛋白質，維生素D和Omega-3脂肪酸，...
食材：鱈魚（圓鱈）、橄欖油、海鹽、黑胡椒粒、米酒（可省）
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◆芥末檸檬鳕鱼肝
陳羽庭(Chen Ivyer)上次在日式居酒屋吃到這道菜，覺得非常下胃， 很推薦給喜歡"操抽咪"的食客。
食材：鱈魚肝、洋蔥、日式醬油(醬料)、芥末膏(醬料)、檸檬(醬料)
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鹽昆布 🔜 快速鮭魚炊飯 （三目）
Megumi Hsieh利用鹽昆布，快速簡易完成有味炊飯喔！
食材：白米、鹽昆布、鮭魚、毛豆、紅蘿蔔絲、胡椒粉鹽、香油
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奶茶雕魚燒
Amber烘焙日常突然想吃雕魚燒，又覺得做內餡麻煩，乾脆直接在麵皮上調味，因為用市售飲料就不額外加糖 這款奶茶雕魚燒口感鬆軟，帶有奶茶的香味，富含蛋...
食材：雞蛋、奶茶、低筋麵粉、泡打粉
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青椒酸菜魚
灶頭鑊尾今天用青辣椒、青花椒做酸菜魚，清香撲鼻、麻辣得勁，真的猛香嘞!! 相關食譜：「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「素食酸菜...
食材：植物油+香油、乾辣椒、酸高麗菜、青花椒、寬粉條、植物油+豬油、白芝麻、腐竹、米酒、鯛魚腹肉、川耳、白醋、蔥、薑、砂糖、蒜頭、雞粉、青辣椒、味精、鹽、香菜、白胡椒粉、豬骨高湯、太白粉
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酥炸鱈魚
零與壹的料理實驗世界這炸魚很香
食材：家樂福鱈魚、鹽、中筋麵粉、味精、香油、水
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氣炸鍋-味增土魠魚
小蕊媽媽懷念小時後吃過的味道，吃油魚會拉肚子，改用土魠魚製作，口感好吃。
食材：土魠魚、味增、米酒、糖
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鱸魚抹醬
sumi魚肉也可當作法式抹醬.加魚皮不僅凝固肉醬,還可補充膠原蛋白. 滋味真鮮美,香氣多層次,讓人好過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材：鱸魚肉塊、鱸魚皮、鹽、胡椒粉、月桂葉、昆布渣、百里香乾、昆布柴魚高湯
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腐乳鱸魚片
Chih's Cuisine蜂蜜不只可以做甜食，使用在醬汁可以提升風味。但是須注意高溫會破壞蜂蜜的酵素和澱粉酶，使蜂蜜的營養價值大打折扣，所以要等醬汁放涼、或...
食材：鱸魚片、麵粉、花椒粉、胡椒鹽、豆腐乳、蔥段、蒜頭、洋蔥
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火烤脆皮鯛魚燒
廖芬芳日本最療癒人心的「鯛魚燒」，外酥內軟的滋味總是讓人回味無窮，老少咸宜。在家也可以輕鬆做，使用「水手牌超級蛋糕粉」鯛魚燒烤盤即可達成...
食材：水手牌超級蛋糕粉、上白糖、泡打粉、玫瑰鹽、全蛋、水、芝麻小湯圓
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清蒸鱸魚
吉比Costco 買的鱸魚排很好料理❤️
食材：鱸魚、薑絲、醬油、蔥花
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紅燒魚 / 白北魚
Amy's Kitchen魚用耐高溫的酪梨油煎八分熟，用冷壓的胡麻油爆香紅燒材料多了芝麻油香氣，好油掌握好油的特性吃的營養健康也安心。
食材：白北魚、酪梨油或玄米油、金弘胡麻油、老薑片、蔥、蒜瓣、辣椒、醬油、米酒、烏醋
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紅燒午仔魚 超下飯
山田大叔海鮮很會煎得金黃酥香的魚皮，包裹著細嫩多汁的魚肉，每一口都透著滿滿鮮甜滋味！紅燒醬汁滲入魚肉中，鹹香帶點微甜，最後烏醋畫龍點睛，微酸平衡了...
食材：午仔魚、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、辣椒、糖、白胡椒粉、水、烏醋(起鍋前再放)
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糖醋鮭魚豆腐
Sophie Hsieh🍳楓康吳羽保鮮膜，日本原裝進口，經過多重檢驗標準，讓我們用起來很安心～ 此道料理酸酸甜甜很開胃，非常適合夏天食用， 豆腐吸收了醬汁與...
食材：楓康吳羽保鮮膜、豆腐塊（或丁）、鮭魚丁、蒜末、蔥花、鹽、黑胡椒粉、糖、蘋果醋、醬油、米酒
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lanni 鮭魚櫛瓜粥
lanni幸福餐桌天涼煮鍋鮭魚櫛瓜粥來暖暖胃,食材取得容易,也許冰箱翻找一下都有,而且做起來簡單,快速,營養又好吃！
食材：鮭魚、櫛瓜切條、鹽,鰹魚粉或鮮味抄手、紅蘿蔔絲、胡椒粉、白飯、薑片
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吻仔魚海苔飯糰
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房海苔和飯糰對小孩都有超大的吸引力，把吻仔魚炒進飯裡增加香氣又補鈣補DHA，紅蘿蔔碎讓顏色更美，包海苔做成三角飯糰，加上麻油的香氣，...
食材：白米、吻仔魚、蛋、紅蘿蔔、黑麻油、海苔
