月亮蝦餅(簡單/清冰箱/2張份) 熊主婦料理手帳 用無毒大蝦蝦肉鮮甜,購買超市就有的花枝漿混合蔬菜舖上越南春捲皮輕鬆煎炸ㄧ下就是健身美味的月亮蝦餅。美味的月亮蝦餅只要有蝦子、現成魚... 食材:鮮蝦(大型)、越南春捲皮、蔥末、洋蔥、花枝漿(全聯有賣)、紅蘿蔔絲、荸薺(可省略)、餡料調味、玫瑰鹽、玉米粉、白楜椒、薑泥、蛋白、香油、沾醬(買泰國甜辣醬即可)、白醋、魚露、糖、辣椒末 42 讚 20 分
芋頭絲竹筍肉圓 chun手作料理食堂 竹筍產季,剩下竹筍可做簡單“(西米露)純米芋頭絲竹筍肉圓”。 食材:西米露、水、竹筍切丁+木耳切丁、番薯粉、豬絞肉調味餡、太白粉、芋頭切絲、沙拉油 8 讚 30 分
蘿蔔絲豆腐雞肉手工水餃 Wendy Chen 豆腐及雞肉含有豐富的蛋白質再加上白蘿蔔絲的清甜爽口這個內餡是非常適合晚餐吃,不用擔心油脂及熱量攝取過多。 食材:A : 水餃皮、髙筋麵粉、冷水、塩、B : 內餡 雞胸肉絞碎、白蘿蔔、板豆腐、青蔥、C : 調味 醬油、香油、白胡椒粉 及塩 30 讚 120 分
棗泥酥/棗泥捲(四種作法) 新手村的鮮菇 過年要到了,還在吃元寶水餃嗎?試試看元寶棗泥酥!讓錢錢「棗」到「泥」! 另有其他幾種做法與吃法喔。 歡迎看看我的IG:https... 食材:市售棗泥餡、水和油、餛飩皮、無調味堅果、麵粉水、酥皮、蛋黃液、黑芝麻 1 一起做 13 讚
花開富貴玫瑰煎餃-新的一年豬你諸事大吉 Shania 影食日嚐 今天是2019的大年初一,昨晚除夕夜都有吃飽飽嗎? 做道花開富貴玫瑰煎餃應應景,祝大家新年快樂,平安順心喔 :) 食材:水餃皮(一顆玫瑰花餃需要3片)、豬絞肉(肥)(水餃餡)、醬油(水餃餡調味)、高麗菜(切碎瀝乾)、白胡椒(水餃餡調味)、鹽巴(水餃餡調味)、麻油(水餃餡調味) 83 讚 15 分
萌萌噠~黑眼豆豆熊vs奶酥熊🐻 王妮兒 🌟奶酥熊vs黑眼豆豆熊,外加一條超級鬆軟的核桃果乾可可吐司,一個麵團,3種口味,2個造型,食譜分享給大家🤗 🌟此配方可以做2條吐司... 食材:材料A、高筋麵粉、蛋1顆+水、白玫瑰速酵、材料B、法芙娜100%可可粉、糖、鹽、100%全脂奶粉、材料C、無鹽奶油、材料D、牛奶巧克力鈕扣、巧克力筆、愛心糖霜、奶酥餡、52%法芙娜耐烤巧克力豆、無調味核桃、葡萄乾、蔓越莓乾 21 讚
黃金脆皮~茴香烤糯米雞 Fee kitchen 家中宴客菜. 茴香俱有保健養生效用. 運用天然藥材加入土雞中入味, 雞胸內部填入備好麻油香菇油飯, 移入烤箱烘烤至金黃脆皮. 當... 食材:土雞1,5kg、米酒、穀盛壽喜燒醬油、溫水、蜂蜜、八角茴香、海鹽、【內餡料】長糯米、【內餡料】黑木耳和乾香菇軟化後、【內餡料】薑片、【內餡料】洋蔥酥或紅蔥酥、【調味醬料】穀盛壽喜燒醬油、【調味醬料】醬油、【調味醬料】麻油、【調味醬料】水 218 讚 90 分
超美味素菜包煎包~一包二吃簡單零失敗 田媽媽 美味素煎包/菜包、簡單幾步驟就可完成!內餡不需添加味精健康一百分~滿口都是高麗菜的甜+香菇香+鮮脆木耳.不會折包子折也ok做成煎包... 食材:中筋麵粉、植物油或奶油、鹽、細砂糖、酵母、水、內餡、高麗菜手撕、紅蘿蔔、大香菇、黑木耳、調味、黑胡椒、白胡椒、醬油、辣油 111 讚 90 分
(古早味)簡單做碗粿『牛頭牌咖哩新食代』 錢隆食堂 這是一道很傳統道地的客家小吃 在家裡也可以自己做來吃看看喔! 加了咖哩炒醬的碗粿更是好吃 食材:在來米粉、太白粉、溫水、滾水、鹽、餡料部份、絞肉、紅蔥頭酥、菜脯粒、香菇條、蝦米、餡料調味、醬油膏、咖哩炒醬、胡椒粉、碗粿醬、糖、開水、蒜泥、滷蛋 1 一起做 127 讚 90 分