天然酵母南瓜鮮奶大理石吐司 單身廚房 同學送我南瓜和地瓜,我要好好利用。蒸好後的南瓜超級甜,做出漂亮紋路的吐司,看起來真是賞心悅目。添加老麵吐司吃起來有Q彈口感,自然的... 食材:天酵、高粉、砂糖、冰鮮奶、老麵、無鹽奶油、鹽、蒸熟的南瓜泥、雞蛋 347 讚
雙色地瓜麵包 Du's kitchen 前陣子去一趟南投紫南宮,看到四周的攤位販賣地瓜,所以一口氣買了一袋紫色和紅色的新鮮地瓜,原本是要做蒙布郎蛋糕的(下次有做再分享吧)... 食材:紫色‵紅色地瓜、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、蛋黃、牛奶、無鹽奶油 2 一起做 350 讚
巧克力❤️香蕉 Minako Wu QQ甜甜的芭蕉配上香濃的巧克力,無糖可可粉製成麵包,內陷是75%苦甜巧克力,香蕉與巧克力的組合是最絕配的 食材:全麥麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、椰子油、牛奶、無糖可可粉、雞蛋、巧克力、香蕉、酵母 1 一起做 67 讚 180 分
天然酵母火龍果吐司 單身廚房 弟弟想要嘗試火龍果吐司的風味要我試做看看,個人是覺得水果拿來吃就好了做啥拿來做吐司麵包之類的?但,還真不錯吃哩! 食材:水果種天然酵母、高粉、砂糖、火龍果丁、無鹽奶油、鹽巴 4 一起做 323 讚
沙茶玉米餐包 Judy 烘焙亂亂玩 夜市中的沙茶烤玉米大概沒有人不愛吧 把沙茶玉米做成麵包配料 想不到居然也超搭滴啦~ 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋1顆+水、奶粉、砂糖、發酵奶油、鹽、新鮮酵母、半盤烤盤、玉米粒、沙茶醬、青蔥、沙拉醬、全蛋液、水 110 讚
【醬燒雞絲火腿三明治 】 格子研究所 看了電影~五星主廚快餐車後 一直很想在家做出像五星主廚快餐車那樣 美味平價又飽足的三明治 今天就用一些簡單材料跟醬料做點小變化~ ... 食材:法式長棍麵包、雞胸肉一盒、火腿片、洋蔥、蒜片、番茄丁、鳳梨丁、小黃瓜片、羅美生菜、蜜汁烤肉醬、(醬料)沙拉醬、(醬料)番茄醬、(醬料)奶油、黑胡椒 415 讚