雞蛋高麗菜炒冬粉 小林的幸福廚房 台灣的高麗菜新鮮清甜,就算只是清炒也已經很好吃了。可是,如果每次都清炒高麗菜,又好像有點單調。今天分享一下高麗菜的不同煮法,以高麗... 食材:高麗菜、冬粉、醬油膏、蒜頭、鹽、雞蛋、胡椒粉 58 說讚 1 跟著做
咖哩雞筆管麵 (咖哩粉) Amy's Kitchen 咖哩應該算家常簡單料理 如果有純巧克力可以加入 讓咖哩口感更滑順香濃😊 咖哩粉、塊跟巧克力建議 視喜好搭配,如不愛咖哩塊很勾的口... 食材:無骨雞腿、雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩粉、巧克力塊、素蠔油、白胡椒粉 10 說讚
猴頭菇雞肉粉絲煲 六方。甜點 珍貴營養的猴頭菇, 其滋味跟黑麻油很搭, 不但適合冬天進補, 更是年菜桌上不可少的材料。 食材:全雞、猴頭菇、老薑、黑麻油、乾香菇、高麗菜、醬油、當歸、川芎、米酒、枸杞 5 說讚
越南雞肉河粉 (露營OK) 菲。Phyllis! 一直都很喜歡越南河粉湯,尤其是雞絲口味,更是清爽,自己作也一點都不難喔! 食材:越南河粉或台灣寬粉、去骨雞肉、水、豆芽菜、雞高湯或蝦高湯、魚露、蔥花、蒜泥、薑泥、鹽、黑胡椒、九層塔、白胡椒粉、糖、洋蔥絲、八角、辣椒丁(可略)、月桂葉、檸檬 11 說讚
可樂蔥燉雞腿粉絲煲【一盒到底・便當盒版】 便當盒X料理廚房 喜歡「可樂」雞翅、滷豬腳的人看過來!這次的蔥燉雞腿粉絲煲,加了可樂後,不只雞肉變嫩了,湯頭多了一個甘甜味,冬粉吸飽飽湯汁後,味道統... 食材:棒棒腿、蒜頭(蒜末)、青蔥、米酒、花椒、辣椒、薑片、醬油、可樂、八角、粉絲 29 說讚 1 跟著做
粉蒸雞肉 Feng Lin 以雞里肌肉來做粉蒸肉,加上地瓜與芋頭一起蒸熟,滿屋的芋香與肉香,雞肉軟嫩,好入口,還有吸滿肉汁鬆綿芋頭與香甜的地瓜,搭配著吃,非常... 食材:雞里肌肉、青蔥、地瓜、芋頭、小磨坊五香蒸肉粉/醃漬粉、水 50 說讚
超脆巧克力曲奇餅乾| 沒有雞蛋&泡打粉 Daruma 達磨小廚房 如何在沒有加雞蛋和泡打粉的情況下 製作最鬆脆的巧克力曲奇?! 不喜歡泡打粉這種化學添加物, 不能吃雞蛋的朋友, 一定要試試看這個食... 食材:無鹽奶油、糖、沙拉油、低筋麵粉、可可粉、巧克力或牛奶巧克力、牛奶巧克力 102 說讚
粉蒸美國雞肉(使用美國雞骨腿) Vicci 選擇 -30~40℃超低溫急速冷凍的美國雞肉,新鮮看得見~ 卓越品質,安全保證,口感滑嫩,營養滿分! 食材:美國雞骨腿、紅地瓜、酒、蒸肉粉、醬油、香油、糖、鹽、五香粉、蒜泥 2 說讚
薄粉台式炸雞腿 廚房女漢子Rita's 香酥外皮多汁的台式炸雞腿,ㄧ直都是自助餐裡讓人喜歡的主菜,這個醃粉無論是用來炸整隻雞腿或者棒棒腿或雞翅都超好吃的!撒ㄧ點胡椒鹽更是... 食材:棒棒腿或大雞腿4隻、胡椒鹽、麵粉、在來米粉、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、蒜頭粉、全蛋、橄欖油或油、水 276 說讚 3 跟著做
涼拌雞絲櫛瓜冬粉 Helen(海倫小姐) 櫛瓜-是從南瓜變形栽種而來的瓜果,正式中文應是夏南瓜,是不含澱粉、低GI質高纖維的蔬菜,在「世界健康食物」中排名極佳的食材。這也是... 食材:嫩胸炒肉片、櫛瓜、大同蔭油、小黃瓜、白胡椒粉、彩椒黃/紅、橄欖油、冬粉、香油、蒜、鹽/最後加 24 說讚
番茄冬粉蔥燒雞 劉巧兒 這是一道很開胃下飯,就算單吃也很美味的方便料理,營養豐富,有吸飽醬汁的冬粉,跟蔬菜還有雞肉,歡迎來試做看看! 食材:去骨雞腿排、牛番茄(中)、洋蔥、青蔥、冬粉(乾)、醬油、水、鹽巴、油 23 說讚
水晶雞粉絲(電鍋版) Feng Lin 醃漬入味的土雞塊,裹上薄粉,以電鍋蒸熟,雞肉晶瑩剔透,飽水多汁,軟嫩鮮美,加上吸滿雞汁的粉絲,讓人食慾大開,這是一道很適合夏季的餐... 食材:土雞肉(土雞骨腿肉切塊)、紅蘿蔔、米酒、青蔥、鹽、冬粉(粉絲)、(日本)太白粉、白胡椒粒、水、黑胡椒粒 26 說讚