砂鍋雲吞雞 EAT AT HOME 食·家 今年的農曆新年,忽然想到做這個作為晚餐,如時間許可的話可用自家製的雲吞呀。https://www.facebook.com/EAT... 食材:如下、雞殼、水、雞、瑤柱、薑、金華火腿骨(可省略)、小棠菜、金華火腿、金華火腿,切絲、雲吞 51 讚 60 分
溫暖的金華火腿干貝雞湯 Mia Ku 米亞最喜歡喝雞湯,希望每周都可以燉上一次,不但好喝又可以讓人有體力~ 且外面這樣一鍋湯至少上千元,但我們只要花600以內!!健康又... 食材:雞腿(或半隻雞)、干貝、金華火腿、大白菜、米酒 1 一起做 558 讚 120 分
魁北克火腿燉肉 Wendygaga 10年前來到蒙特利爾吃過一個阿姨煮的一道魁北克美食,這次回來詢問了食譜,想跟大家分享! 配飯超好吃,或是可用吐司/pita餅皮做搭... 食材:油、洋蔥切丁、罐頭番茄醬、蒜頭切碎、水、生辣椒、月桂葉、乾辣椒片、煙燻火腿大塊 (好市多有賣)、孜然粉、紅蘿蔔、百里香、馬鈴薯、番茄 切塊、雞湯 36 讚 180 分
懷舊料理菊花湯 陳太太的菜菜味 這道是我高中時在學的菜校, 老師說可變換喜歡的食材, 這幾年, 因為電影總舖師大紅, 我才知道原來是古早味 (^▽^) 這湯可替... 食材:瘦豬肉、杏鮑菇、雞蛋、綠蘆筍、鹽、太白粉、火腿、酒、雞高湯、黑木耳、胡椒粉、鹽巴、香油 73 讚 60 分