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阿基師食譜菜豆乾排骨湯
布丁媽豆仔乾（菜豆乾、豇豆乾）也是客家代表性醃菜之一，看了阿基師的教學，碰巧在市場上剛好有賣豆仔乾，立馬買回來做，湯頭喝起來滋味很香又甘...
食材：菜豆乾、菜脯乾、醬油、排骨、泡豆乾水、薑片、黑胡椒粉、八角、玉桂粉、蔥花、地瓜粉、鹽巴（可不加）
阿基師湯
7 道食譜進階搜尋：
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明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】
豆豆大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯：【張燈結綵迎狗年，雨生蛟龍遊澎湖】，以聲音高亢著稱，成名曲為大家朗朗上口的【我的未來...
食材：巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄，青蔥、水、塩
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阿基師【蓮藕排骨湯】鮮甜湯頭喝一口難忘懷
滿分人妻Coya的假日料理這是一道讓主持人接二連三直說"好甜喔"的蓮藕排骨湯。趁蓮藕產季馬上買回來煮，完成後的湯頭還真的鮮甜到我喝一口就愛上了！ 此道菜部...
食材：蓮藕中段、小排骨、鹽巴、乾貨魷魚、白胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥(可省略)、水、沙拉油(炸魷魚用)
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阿基師【大黃瓜貢丸湯】加冬菜提香好味道
滿分人妻Coya的假日料理一年四季都是大黃瓜的產季，很容易購買到，做法簡單又快速，加入冬菜提香，喝起來清爽不膩口，飯前飯後喝上幾口都是非常棒的。 部落格食譜...
食材：大黃瓜、貢丸、冬菜、芹菜、魚露、水、白胡椒粉、米酒、香油
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[阿基師食譜]芋頭米粉湯
RubyTaiTai充滿傳統味道的芋頭米粉湯，回味一下，古早的滋味。
食材：康寶鮮味炒手(原味)、鹽巴、芋頭、胡椒粉、埔里米粉、香油、乾香菇、沙拉油、五花肉、蝦米、芹菜、蒜苗、油蔥酥、高麗菜、紅蘿蔔
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蛋香濃濃家常烘蛋湯(阿基師)
Money's mon的雜炊筆記真的材料就只是蛋而已喔~ 每一口湯都是濃濃的蛋香~ 簡單就有滿足的美味~
食材：雞蛋、水、鹽、醬油、糖、沙拉油、白胡椒
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[湯類]蒜頭雞湯（阿基師版）
貪吃貓這是阿基師版的蒜頭雞湯，藉由將大蒜打成泥的方式煮，增加大蒜風味。
食材：蒜頭、雞腿、蒜苗、白胡椒粒、魚露、香油、米酒
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