鏡面莓果慕斯蛋糕 微糖小朱 鏡面蛋糕就是在蛋糕表面做上鏡面,讓蛋糕看起來亮亮的(甚至可以反光微看到自己的影子 以莓果慕斯蛋糕為基底上面淋上自製的鏡面淋醬 大大... 食材:白巧克力、糖、水A、吉利丁、水B、煉乳、食用色素、鏡面果膠粉 9 一起做 2,846 讚 60 分
杏桃蘋果派 梧棲羅勒灣 蘋果派是簡單易上手的西式甜點,這款食譜加了一點小巧思,("杏桃",杏仁餡加核桃)內餡除了鋪上核桃外還加了肉桂奶油杏仁餡,青蘋果的酸... 食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖、青蘋果、全蛋(去殼)、杏仁粉、核桃、分離式7吋烤模、鏡面果膠、肉桂粉 3 一起做 170 讚 90 分
南洋風味芒果塔【烘焙展西式食譜】 Chan Lai 酸酸甜甜的芒果塔,是期待熱情夏天來臨的滋味 將芒果替代成其他酸甜的水果,也能激盪更多香甜好滋味唷! 食材:奶油、糖粉、椰奶、低筋麵粉、椰糖 (或一般糖亦可)、愛文芒果、蛋 (A)、鮮奶油、鏡面果膠、蛋 (B)、吉利丁、鹽 1 一起做 68 讚 120 分
簡易檸檬塔 Judy 烘焙亂亂玩 這個檸檬塔女兒已經說了好久 但一直沒有動手做 原因就是~Judy怕酸啦 但是檸檬塔酸V~酸V~的滋味 真的別有一番滋味唷 女兒一直... 食材:低筋麵粉、發酵奶油、砂糖、全蛋液、鹽、鏡面果膠、檸檬皮屑、全蛋、檸檬汁 851 讚
香澄杏仁片磅蛋糕(減糖版) Celia Hsu 冷冷的冬天冰冰的蛋糕讓人卻步,唯有可室溫保存的磅蛋糕,讓人愛不釋手 冬季的香吉士香甜多汁,最適合做蛋糕,屋內飄出陣陣澄香味,好幸福哦~ 食材:低筋麵粉、無鹽奶油、香吉士、細砂糖、全蛋、萊姆酒漿、香草精(可不加)、鏡面果膠、杏仁片、無鋁泡打粉 2 一起做 113 讚 45 分
莓開眼笑的德式布丁【烘焙展食譜募集】 Sandy 乳酪+布丁+草莓,絕對無敵的搭配,任大人小孩都無法抗拒,一端上桌大家都眉開眼笑了。 食材:鮮奶、奶油乳酪、砂糖、動鮮、蛋黃、無鹽奶油、糖粉、蛋、鹽、低筋麵粉、鏡面果膠、草莓 7 一起做 2,256 讚 90 分
雙拼!原味 X 巧克力重乳酪蛋糕 Wendy 想吃巧克力口味的重乳酪,但是又不想吃的很膩、太甜, 那就試試這款雙拼乳酪蛋糕吧~ 食材:奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、原味優格、牛奶巧克力、香草精、鏡面果膠、可可粉、消化餅乾五片、砂糖(可省略)、奶油 313 讚 90 分