遵循古法,傳統美食『客家桔醬』 eLife生活宅急便 『桔醬』在客家飲食當中扮演相當重要的調味料之一,聽老奶奶們說~客家傳統的吃法,是桔醬搭配醬油膏,沾白切肉、白斬雞或五花肉,微酸的口... 食材:金桔、砂糖、Dowai全營養萃取鍋、米酒、鍋子、鹽、辣椒 1 一起做 227 讚 180 分
夏季限定~蜜桃芒果慕斯蛋糕🎂 Mia.Chang❤ 芒果季開跑囉~ 食材:工具、慕斯圈6寸、消化餅乾、保鮮膜、融化的無鹽奶油、芒果醬(或果泥)、橡皮刮刀、吉利丁片、罐頭水蜜桃、打蛋器、檸檬汁、芒果醬(果泥)、塑膠慕絲圍邊、蘭姆酒、熱水、蛋糕盤、動物鮮奶油、吉利丁片(需先泡軟)、水果刀、細砂糖、鍋子 1 一起做 428 讚 120 分
在家也能輕鬆完成~古早味「土窯雞」~ eLife生活宅急便 史上最簡單的土窯雞做法~~~在家也能輕鬆完成~ 不再需要烈陽下堆土、烤土啦~~~ 食材:雞、金針、鹽、蔥、米酒、炒鍋、甘樹子、Dowai全營養萃取鍋 261 讚 180 分
【摩堤 鑄鐵鍋料理】五色小排湯 MULTEE│摩堤 這道湯品應用了中醫五行的概念,以五色食材入菜,藉此滋補五臟,達到養生的效果。五色食材也可依個人喜好變換,讓健康更全方位 食材:豬小排、白木耳、鹽、紅蘿蔔、2杯釜鍋、青皮、黑豆、去籽紅棗、蜜棗、水 37 讚 45 分
無糖優格 扎赫拉的廚房好時光 我會開始吃優格,是因為先生的關係,在他們國家,每一餐都會吃優格,所以也是先生教我如何製作,我最喜歡用自己做的草莓果醬搭配優格一起吃... 食材:全脂鮮奶、統一AB優酪乳(無加糖)、乾淨鍋子 1 一起做 402 讚 30 分