釜飯

【跟著做活動食譜】茶燻雞肉烏龍茶釜飯

美國稻米

食材：加州圓糯米、雞腿兩支、食用花、櫛瓜、櫻桃蘿蔔、炸過的紅蔥頭、蝦夷蔥、烏龍茶粉、烏龍茶、醬油、味醂、清酒、鹽、烹大師、薑末、烏龍茶葉（要先過水以防燒焦）、二砂糖

蕃茄起司風牛肉釜飯

煮吃是七陶

釜飯，日本傳統鍋飯，一人一鍋的概念，將米、高湯與食材一起煮成各式各樣什錦釜飯。 用象印迷你壓力 IH 電子鍋NP-RMF05炊煮糙...

食材：糙米、水、鰹魚高湯粉、蕃茄醬、牛梅花肉片、鴻喜菇、莫札瑞拉起司

雞釜飯

Miss Ju Ju

很喜歡吃老乾杯的雞釜飯，嚐試複製料理，沒想到得來味道更為高雅的好評，帶給味蕾舒服適宜的滿足感

食材：全聯雞腿排肉切片、白芝麻、味醂、鴻禧菇、鹽、鰹魚粉、白米、清酒、飲用水、土鍋、史雲生清雞湯、蒜末、白胡椒粉、芝麻油

五色鮮蔬鮭魚燕麥釜飯

營養好周到

電鍋是媽媽們夏日備餐的好幫手!一鍋到底,無需苦守廚房,讓夏天做飯不再是一種煎熬.燕麥富含水溶性膳食纖維,有助於降低血中低密度膽固醇...

食材：燕麥片、鮭魚、柳松菇、雪白菇、紅椒、黃椒、四季豆、醬油、橄欖油、青蔥

月見釜飯+燴青椒沙茶牛肉

#阿卯愛下廚

一顆蛋黃暖暖米飯香，沒想到鑄釜鍋可以煮半杯米1人份的量，這樣一人享用剛剛好，肚子有一點餓的晚上可以試試看這麼做喔！ #阿卯愛下廚...

食材：牛肉片、白米、雞蛋、青椒、青豆、沙茶、蠔油、米酒、太白粉、鹽、水

簡易日式風味釜飯(一鍋到底)

Jane Liu

不油膩的快速便當飯。 除了米依食用人數調整外，基本上食材的量依個人喜好都可以隨意增減或變換，有道地日本人建議加紅蘿蔔，剛好用完就沒加。

食材：米、高麗菜、日式鰹魚醬油、舞菇、雞腿肉

雞湯凍→雞蛋拌飯&雞釜飯

小黑蚊的創意隨興料理

所謂肉凍，即是把富含膠質的魚或肉所煮出來的湯冷卻凝固後所形成的果凍狀液體，不過這邊我是用雞來做，膠質略為不足所以加了點吉利丁輔助凝...

食材：二節翅、麻油、薑、鰹魚粉、米酒、味醂、黃砂糖、薄鹽醬油、水、吉利丁粉

香菇栗子釜飯(電鍋版)

莞荽的娘

簡單食材燉煮， 栗子的鬆香綿密配上香菇的香氣與高麗菜的甜 簡單調味熱呼呼的一鍋，隨著米飯的熱氣竄滿整個廚房

食材：生栗子、乾香菇、雞高湯、香米、柴魚醬油、黑白芝麻、洋蔥、橄欖油、蔥末、高麗菜絲、鹽、雞肉絲

蕈菇釜飯

Lee Weng Wang

❤簡單mix美味的懶人料理❤ 非正統釜飯、香氣十足又適合小朋友吃的一道料理

食材：香菇、杏鮑菇、豬肉絲、高湯、熟白飯、水

料理甜甜圈【一起長高吧】黑豆牡蠣釜飯

料理甜甜圈

糰糰老師~今天要教大家五星級的長高料理耶！ 想知道更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四...

食材：大牡蠣、米酒、鹽巴、香油、洋蔥、蒜末、蝦米、紅蘿蔔、鴻喜菇、青豆、白米、黑豆 ( 泡過一夜 )、高湯、昆布醬油、胡椒粉、味霖