和風油醋涼拌豆腐 一分鐘開胃家常菜 潔西卡的家常美味 這是道只要切完擺盤淋醬,但不必烹煮就可以吃的涼拌菜,依據淋下的醬汁不同,也可以立刻變身不同的異國風味料理。 淋上和風醬是日式,淋... 食材:嫩豆腐、小黃瓜、和風醬油、小蕃茄、柚子醋、蔥花、芝麻、七味粉、砂糖(調整味道用,可省略) 225 讚 5 分
台灣古早味芋頭米粉湯 Lovein Cambridge 最令人懷念的古早味「台灣芋頭米粉湯」,小時候媽媽帶我回彰化和美娘家時,總會買一碗給我吃,這味道有我媽媽的味道。 這種味道背後藏著一... 食材:芋頭、新鮮米粉、醬油、肉片(用醬油醃漬)、鹽、肉燥(味道更佳)、白胡椒粉、蝦皮、油蔥酥、乾香菇、香油、韭菜、黑醋、水(大約量) 1 一起做 518 讚 30 分
泰味辣炒天貝 小胖 天貝,是傳統的印尼食品。 在印尼,都是以辣炒居多,印尼口味較重鹹、重辣,所以我用泰式打拋風嘗試看看,希望大家會喜歡。 食材:天貝、番茄(或小番茄)、醬油(調色、加醬香用)、香茅根、魚露、辣椒(2種搭配)、鹽巴(調鹹淡)、紅蔥頭、砂糖(潤色、調合味道)、蒜頭、九層塔、薄荷葉、檸檬 9 讚 10 分
銅鑼燒(無泡打粉)-餅皮 阿毛媽媽的廚房實驗 銅鑼燒的餅皮,喜歡鬆軟帶Q的口感,小孩喜歡,外頭買的大多有加泡打粉,才有鬆軟的口感,但吃了胃總是不舒服,用海棉蛋糕的做法,讓粉類多... 食材:雞蛋、油(味道不要太重的)、味霖、醬油(上色用)、蜂蜜、牛奶(或水)、砂糖、檸檬汁、蜂蜜水(或糖水)、低筋麵粉 3 一起做 1,352 讚 30 分
牛肉豬肉餡餅 拉丁人妻在美國💃🏾 一次做足兩種口味,好吃又滿足 食材:麵粉、熱水、蒜蓉、冷水、薑末、青蔥、Minced onion、超市牛絞肉、醬油、茴香粉、鹽巴、鹽巴(要放足不然沒味道喔)、超市豬絞肉、胡椒、白胡椒粉、香油 191 讚 120 分
蒜香奶油醬燒棒棒腿 Shiroppy 簡單做出鮮嫩多汁, 味道又很有層次的奶油蒜香醬燒棒棒腿 食材:棒棒腿、大蒜 切成蒜末、日式醬油、青蔥 切成蔥末、味霖、花生、米酒、奶油、糖 (先試試味道再斟酌) 24 讚 30 分