免磅秤香蕉瑪芬蛋糕 Janna 偷懶不想打蛋白,卻又想吃甜甜?不妨試試這款只需量杯就可一缽到底做出來的香蕉瑪芬,剛出爐熱熱的吃,香甜又濕潤。從準備到烤好,全程只需... 食材:中筋麵粉、糖、小蘇打粉、鹽、植物油、蛋、醋、香草精、熟透的香蕉 1 一起做 373 讚 30 分
聖誕草莓帕夫洛娃 Pavlova 愛爾蘭好時(食)光 Pavlova的特色是外殼酥脆,裡頭柔軟輕盈,甜點的名字,,據說是為了紀念俄國芭雷舞者Anna Pavlova在1920年訪問澳洲... 食材:蛋白、卡士達白糖、草莓、白酒醋、糖粉、玉米粉、萊姆酒、香草精 91 讚 90 分
超濕潤美式巧克力蛋糕-免磅秤 Janna 美國很多食品公司會在包裝盒印上產品的經典食譜。這款巧克力蛋糕是由Hershey's的可可粉盒子印製的巧克力蛋糕食譜調整而來。它已有... 食材:中筋麵粉、無糖可可粉、黑巧克力塊、糖、鮮奶油、無鋁泡打粉、糖(可省)、小蘇打粉、莓果(可省)、鹽、大顆的蛋、植物油、牛奶、大顆蛋、白醋或檸檬汁、熱的黑咖啡、香草精、醋或檸檬汁、熱咖啡 4 一起做 796 讚 30 分
👩🍳開胃小菜~涼拌黑木耳 熱血煮婦Amy的實驗廚房 天氣越來越熱,來個開胃刺激食慾的小菜~ 「涼拌黑木耳」,膠質豐富、益氣補腦、潤肺生津,而且有豐富的鐵質和鈣質,膳食纖維豐富,低卡低... 食材:黑木耳、蒜頭、薑、辣椒、九層塔(或香菜)、醬汁、醬油、黑醋、糖、香菇精(或雞粉)、香油 6 一起做 4,288 讚
戚風蛋糕的基本配方 (百分比) 手作實驗室。我的烘培紀錄 濕潤口感,香、可口 食材:蛋100%3顆、糖30%、蛋黃(32%)、粉30%、低筋麵粉、蛋白3顆(57%)、油20%、煮菜的油、糖、水20%、鮮奶、醋(可省)、玉米粉(可全用低筋麵粉)、鹽(可省)、香草精(可省) 82 讚
Vegan五種香料薑薑好旦糕 居居健康果 這是在美國居住期間曾經吃過的味道,一直很想做給家人嚐嚐。 憑著味覺記憶,整理出食譜,添了幾項覺得很適合的材料,像是媽媽自製的黑糖... 食材:小蘇打粉、鹽、五香粉、無糖豆奶、中筋麵粉、有機蔗糖、手工黑糖薑片,切碎、蘋果泥(保留果粒)、橙子皮、蘋果醋(或白醋)、無糖豆奶(或其他植物奶)、香草精(可不加)、蘋果醋(白醋或濃縮檸檬汁)、冷壓初榨葵花油、薑黃粉,裝飾用 17 讚 60 分
Eaton Mess 依頓混亂 小紅莓 這道甜點據説是源起於英國溫莎古堡附近的伊頓中學餐廳廚房。 既然是”mess”那麼意謂著看起來就算不是那麼整齊乾淨也無所謂,反正簡單... 食材:鮮奶油、細砂糖(a)、香草精、橙皮屑、新鮮草莓、細砂糖(b)、巴薩米克醋、橙汁、蛋白糖(馬林糖) 33 讚