十分鐘上菜─酸白菜炒肉片 ching 誰說酸白菜加豬肉薄片只能煮鍋,只要善用酸白菜的酸度,拿來炒豬肉薄片一樣能夠讓酸白菜的酸度提升豬肉的鮮甜,脆口的酸白菜搭配豬肉薄片,... 食材:酸白菜、豬肉薄片、紅蘿蔔、薑、鹽巴、砂糖、橄欖油、麻油、米酒加水、白芝麻 149 讚 10 分
酸白菜&酸白菜炒三層肉片&酸菜白肉鍋 園藝享活家~愛媽(Candy) 製做發酵食物或長期保存食品都需要挑戰精神和耐力,因為都需要一些時間才能驗收。這食物是經過時間與工夫帶來的美好,讓人怎樣都無法忘懷的... 食材:大白菜(重約2400g)、鹽、水 1 一起做 107 讚
酸白菜炒肉片 Na Na Shen 的幸福花園 自己做的【酸白菜】最期待的就是開缸的第一時刻! 迫不急待的,就是希望趕快來炒一份【酸白菜炒肉片】解饞~ 肉片先借米酒和醃料醃過以鎖... 食材:酸白菜、夾心肉、鹽、紅蘿蔔絲、醬油、糖、蒜末、紅標純米料理米酒、白胡椒粉、薑末、太白粉、辣椒、冷水 1 一起做 185 讚 15 分
自製酸白菜炒肉片 J.Lo 山東大白盛產時正便宜,自己醃酸白菜 酸味不會太嗆,剛好可以拿來炒肉片 製作期間正好遇到寒流,所以發酵時間比較久 美味真的需要時間慢... 食材:山東大白菜、鹽、大蒜末、肉片 164 讚