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涼拌豬肝【深夜食堂X鮮食家】
Mayli Chen的簡單煮藝難得在市場上看到漂亮粉肝~簡單的涼拌一下~小菜~下酒兩相宜~^^ mayli chen的簡單煮藝 https://www.face...
食材：豬肝一小塊、蔥~薑~蒜、米酒、太白粉、蠔油、香油
豬肝
226 道食譜進階搜尋：
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五香香油煎肝
野犬這料理是古早味台菜，在當年豬肝非常的貴，除非是有錢人家，不然就是酒家宴客時這道菜才可能上桌。現在時空翻轉，豬肝非常便宜，偶而煮這道...
食材：豬肝、五香粉、砂糖、醬油、白胡椒粉、香油
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豬肝+紅豆=補血(相傳食補)
他的食療法豬肝 含的鐵質，可以幫助製造人體所需的紅血球；豐富的維生素B1、B2可以治療惡性貧血、夜盲和水腫。 紅豆 含有蛋白質、澱粉、食...
食材：豬肝、紅豆泥、鹽、米酒、蔥花(裝飾用)
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豬肝瘦肉粥(寶寶粥)
麻麻的艾寶樂園這是艾寶１０個月後時偶爾會做給他吃的粥品～ 有豐富的鐵質和蛋白質供給成長的營養所需… 是個很不錯的選擇喔 *豬肝前置作業* 1.切...
食材：瘦豬絞肉、洋蔥(切碎)、鴻禧菇或其他蔬菜(切碎)、蔥花、川燙好的豬肝(切碎)、白飯、調味料
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阿華咖哩什錦炒麵+花生泡泡冰
時尚煮婦 Nico當海鮮碰上辛香加哩.濃郁鮮美.入口滑順豐潤 用料豐富另人口水直流.麵條沾著台式咖哩湯汁.呼嚕呼嚕下肚.意猶未盡 …原來是少了甜點&...
食材：雞蛋麵、豬肝、無糖花生醬4湯匙、蛤蜊、砂糖、蝦子、冰塊、小白菜、薑片、胡蘿蔔、咖哩粉、醬油
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南煎肝
野犬南煎肝是很傳統的福建料理，但是稱之為南煎肝並不是因為福建在南方之故。南字在福州話是倆的意思，也就是說這道菜豬肝要經過了兩次的煎炒才...
食材：豬肝、蔥白、生薑末、地瓜粉、胡椒粉、醬油、米酒、糖、麻油、白醋
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威尼斯豬肝
Susan Su豬肝是補血的好食材，好吃不二法門就是現買現煮現吃。
食材：新鮮豬肝、洋蔥、Polenta (可用年糕代替)、橄欖油、奶油、白酒、胡椒粉、鹽
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韭菜花炒豬肝
藍海磯崎 鄉下廚房這是一道農村中很普遍的家常菜，豬肝稍微處理再汆燙後，與韭菜花、辛香料一起快炒，不只營養而且非常開胃。
食材：豬肝、韭菜花、薑、蒜頭、蔥、紅辣椒、鹽、米酒、香油、白胡椒粉
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台灣味~涼拌豬肝
木子小姐愛家小廚常常一個不小心就把豬肝煮過火了，勉強端上桌，原封不動是常態! 今天利用冰鎮的方式，涼拌出來的豬肝軟嫩、Q彈，沒多久盤子就見底了，真...
食材：豬肝、薑絲、紅辣椒(去籽切絲)、蔥末、冰塊、*調味料、*醬油、黑醋、*香油、味霖、*料理米酒、糖
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港式海鮮煲粥
靜姐廚房港式煲粥的美味在於長時間的煲煮，不但吸收了滿滿的高湯精華，入口即化的濃郁口感，真的會讓人一吃上癮，百吃不厭！如果在家料理沒時候慢慢...
食材：白米、水、蛤蜊、鮮蝦、透抽、肉片或豬肝、白胡椒粉、芹菜末、油條
