入口即化的綿密五花肉(金小萬) Wei-chun Hung 喜歡那種三肥七瘦一起咬下去的口感?一起來試試 食材:五花肉、青蔥(其中一隻川燙用)、蒜頭、辣椒(怕辣可去籽)、薑片1(川燙豬肉用)、薑片2(煎豬肉用)、薑片3(放入燉煮鍋用)、滷包、米酒、樹葡萄酒、砂糖(15ml量匙)、醬油露、高湯(可用燙過過濾後的豬肉湯)、鹽巴(1/4量匙) 21 讚 60 分
一鍋到底--->日式燉煮豬肉豆腐 【洗手作羹湯,收服胃大人】 高蛋白、高纖維的簡單料理, 可以做為丼飯、配菜或帶便當都很合適, 甜甜鹹鹹的滋味,非常下飯, 有興趣的你跟我一起試試看吧。 食材:梅花豬肉片、大陸A菜、板豆腐、金針菇、水、洋蔥、清酒、砂糖、醬油 61 讚 30 分
馬鈴薯燉煮豬肉片。快速做法 西西烹飪筆記 用超市買的火鍋肉片來做這道馬鈴薯燉煮肉片,再將馬鈴薯和紅蘿蔔先蒸好,就能快速又簡易的完成晚餐的主菜! 完整食譜 http://si... 食材:梅花豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、米酒、橄欖油 23 一起做 6,586 讚 20 分
燉煮豬肉(五花)&牛肉(和尚頭) 阿咪 這是便當菜的前置作業,滷好的肉就可以當主菜的材料再做不同的變化喔。 另外,食材為8人份的算法是,這些肉可以做成幾人份的餐點, 但... 食材:豬肉(五花)、牛肉(和尚頭)、丁香、辣椒、肉桂棒、水、糖、米酒、醬油 51 讚 45 分