暖身湯品~ 味噌豆腐鮮魚湯 i58 天氣越來越冷,煮鍋熱呼呼的《味噌豆腐鮮魚湯》暖暖家人的身體,也暖暖全家人的感情~ 《味噌》是黃豆發酵成的製品,黃豆的美味與營養,... 食材:新鮮海魚、豆腐、茼蒿菜、薑絲/蔥花、味噌、糖/鹽、米酒/胡椒粉 242 讚 10 分
韓式泡菜豬肉鍋 孩子的媽 天冷就在家做 食材:韓式泡菜、豬五花肉、韓式辣醬粉、洋蔥、韓式辣椒醬、青辣椒、韓式味增醬、蒜末、韓式醬油、大白菜、酒、金針菇、鴻禧菇、板豆腐、韓式冬粉、昆布高湯 236 讚 20 分
豆腐海帶芽味噌湯 Hannah Wu 常出現在我家餐桌的和風料理基本湯品,鹹香風味的味噌湯加什麼都好吃,只要15分鐘即可完成,非常方便。 食材:嫩豆腐、乾海帶芽、味噌、烹大師(鰹魚風味)、糖、蔥花 14 一起做 1,628 讚
豚汁味噌湯 - 深夜食堂 好好過日子 在深夜食堂裡,店內牆上菜單少少的選項裡,第一個就是這道料理,是很固定的存在,但其實它可是有意義的喔! 吃起來如何呢? 高湯的鮮... 食材:昆布、柴魚片、白味噌、水、紅味噌、豬五花肉、米酒、白蘿蔔、味醂、胡蘿蔔、醬油、牛蒡、香菇、蒟蒻、傳統豆腐、豆皮、青蔥、昆布高湯 1 一起做 592 讚 45 分
日式蔬菜湯(とんちん汁) 安妮戴 這道日本的蔬菜湯,第一次從婆婆那裏喝到,就愛上了。湯頭有分醬油和味增兩種,兩種都不錯!我家偏愛味增口味,豬肉絲一般不放,若放了就變... 食材:小芋頭、紅蘿蔔、柴魚粉(或是柴魚高湯)、白蘿蔔、味增、板豆腐、水、豬肉絲(可以不放)、蒟蒻、牛蒡 190 讚 45 分
(韓式)味噌豆腐鍋 lulu 又到了LuLu小廚娘的時間了,這次想要分享韓式味噌湯的料理方法,其實我覺得味道跟日式味噌很像,只是發酵的程度不同,日式的味噌比較細... 食材:韓式味噌、櫛瓜、昆布小魚乾高湯、豆腐、辣椒粉、金針菇、紅辣椒、白蘿蔔、蔥、蒜泥 42 讚 60 分