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腐乳紅燒肉【鑄鐵鍋料理】
我的廚房新花樣外國人眼中的東方乳酪~豆腐乳，其實是營養價值甚高的發酵食物。(有興趣的朋友不妨去Google了解一下，這裡就不贅述了！) 豆腐乳除...
食材：帶皮五花肉(約1斤半)、豆腐乳、冰糖、腐乳醬汁、米酒、Flambo富蘭鍋、老薑片、醬油、八角、熱開水、香葉(月桂葉)
豆腐乳醬
60 道食譜進階搜尋：
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腐乳蒜香炒飯
輕庭點水炒飯使用的肉絲，以醬油&豆腐乳事先抓醃一下，整體美味大幅提升，口感層次多變化。
食材：隔夜飯、雞蛋、肉絲、正昇(薄鹽)甜酒豆腐乳、蒜末、水餃沾醬、鹽
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黃金蜂巢豆腐配日式芥末蛋黃醬
假日廚房~好煮易很愛吃外脆內軟的炸豆腐，用冰豆腐做成炸豆腐，金黃香脆，口感特別，配上日式芥末蛋黃醬，更加滋味！ 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支...
食材：硬豆腐
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玫瑰紅乳肉
嚴媽媽小食記加入玫瑰醬讓肉甜蜜蜜感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...
食材：五花肉、蔥段、薑片、蒜（拍碎）、玫瑰醬（沒有不加也可）、玫瑰露酒（一般米酒也可）、豆腐乳、糖、鹽、醬油、馬祖紅糟醬（一般紅糟也可）、熱水、米酒
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黃金泡菜
chen chen pai食材：大白菜、鹽、南瓜、糖、糯米醋、豆腐乳、胡麻醬（芝麻醬、蒜頭、香油、韓式辣椒粉、紅蘿蔔
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紅麴腐乳叉燒肉
小潔的廚房記事紅麴色澤鮮紅, 滋味豐富. 所含的紅麴菌更是滋養的補品, 具健康與養生。同軟嫩梅花肉醃至入味, 炸至金黃香酥, 淡淡迷人紅露酒香,...
食材：梅花肉、地瓜粉、紅麴醬、紅露酒、豆腐乳、清水、白糖、鹽
