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凍豆腐鮭魚味增湯
飄香筆記用豆腐乳調製的味噌湯底, 增加了湯頭的濃郁度, 更不用說海鮮所增加的美味, 而凍豆腐吸收了湯汁精華, 一口咬下, 鮮甜的湯便在嘴裡...
食材：鮭魚 (1 片)、蛤蜊肉、白味噌、凍豆腐 (切塊)、辣味豆腐乳、米酒、高麗菜絲、楓糖、鹽、洋蔥 (切小丁)、水、淡醬油 (也可不加)、青蔥 (切成蔥花)、海帶芽、柴魚片 )
豆腐乳肉
41 道食譜進階搜尋：
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紅糟腐乳肉
戚小媽可以當年菜或壽宴
食材：帶皮三層、雞蛋、紅腐乳、紅露酒.冰糖
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[Caoly美味生活]龍井香豆腐乳控肉
香蘭林龍井香豆腐乳入菜，做滷肉超級好吃~~重點它是檢驗合格的豆腐乳!!
食材：三層肉、龍井香豆腐乳、黑豆桑醬油、薑、蔥
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炸排骨酥
野犬「炸排骨酥」和「排骨酥」竟然是不一樣的台菜？排骨酥是用有骨頭的排骨去炸的，炸排骨酥卻是用切成長條的肉塊去炸的。炸排骨酥當年還是台南...
食材：梅花肉、蒜頭、醬油、赤糖、米酒、豆腐乳、蛋、地瓜粉
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港式叉燒肉
viola料理師港式叉燒肉好吃不油膩，醬料調製好後醃製，這樣的做法讓梅花肉吸覆醬汁，會讓肉入味也更有口感 https://www.facebook...
食材：梅花肉、蠔油、芝麻醬、甜麵醬、豆腐乳、蒜頭、麥芽糖
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