豆湯

🐖🍖🍜滷肋排

上次做了蔥燒排骨，這次就用燉滷的方式，肋排滷製完成後，滷汁還可以滷海帶，豆干，豆腐……很下飯的一道菜

食材：肋排、豆干、高湯、海帶、醬油、板豆腐、八角、青蔥、甘草、大蒜、桂皮、老薑、紹興酒、冰糖

酒粕鮭魚豆腐味噌湯【分饗熟成海鮮】

帶著酒粕香氣的鮭魚味噌湯，彷彿置身大海的懷抱。緊實的鮭魚、軟嫩的豆腐，一碗白飯，便是幸福的一餐 毛媽卡洛琳。拾記 https:/...

食材：分饗熟成海鮮-酒粕鮭魚、豆腐、味噌、蔥花

原味料理- 蕃茄鷹豆湯(五辛素)

含豐富蛋白質。 完全無油。無塩。無蛋。無奶。 調味僅用薑黃粉,茴香粉和香菜粉。

食材：蕃茄、馬鈴薯、南瓜、洋蔥(小型)、花椰菜、月桂葉、(調味)茴香粉、(調味)香菜粉、(調味)薑黃粉

調理包變身-牛肉火鍋

食材：湯瑪士極品牛肉調理包、高麗菜、山東大白菜、有機鴻喜菇、玉米筍、洋蔥、茼蒿、大陸妹、豆皮、火鍋餃類

白菜滷

白菜滷 是一道很簡單的料理 但是他的料要準備很多腫 一般都會放蝦米 因為我個人不愛就不放嘍！ 可以一次煮起來放 分很多次吃完唷 ...

食材：白菜、香菇、紅蘿蔔、蛋、豆乾、鹽巴、高湯、胡椒

秋日的什錦菇炊飯電鍋版【好菇道好食光】

單純以昆布高湯與菇類和簡單的幾種食材,沒有過度的調味,反而吃出食材本身的高雅鮮甜滋味. 什錦菇炊飯跟豆皮味增湯風味跟口感都十分搭配...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、昆布、豆皮、柴魚片、味增、牛蒡、水、高湯、乾香菇、醬油、鹽、味霖、菠菜、酒、米

鍋燒烏龍麵(露營OK)

冷颼颼的天吃什麼??當然是鍋物啦!! 其中鍋燒烏龍可以說是最省時、省力、省腦筋的上品了，一鍋中有蔬菜、有主食、有各式各樣的好料，不...

食材：高湯或水、烏龍麵、醬油、菠菜、日式醬油、京都水菜、米霖、紅蘿蔔(切片)、鮮香菇、魚板、竹輪、火鍋肉片、油豆腐或豆皮

無鹽料理 - 當歸薑黃南瓜黃帝豆湯(素)

補血補氣的一道暖暖湯品 很適合冬天食用 蛋白質的補充適合全素者或健身者

食材：南瓜、黃帝豆、薑黃粉、白芝麻、薑片、當歸

香辣雞柳義大利麵

利用一鍋到底方式，搭配Prego蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬，輕鬆就完成義大利麵。 微酸的蕃茄味道，還有香辣的雞柳，非常適合夏天。

食材：義大利天使麵、Prego義大利麵醬、高湯、糖、雞里肌肉、黑糊椒、甜豆、太白粉、洋蔥、紅辣椒、鹽巴、義大利綜合香料

紫茄味增豆腐湯

茄子一般都是用來炒、油炸或是蒸熟，其實用來煮湯也非常適宜，而且作法非常簡單。本地原住民會加上其他野菜與採集來海味煮成海味綜合湯，韓...

食材：茄子、豆腐、青蔥、柴魚片、味增、鹽

馬鈴薯燉肉

日式家常料理 一般餐廳都吃不到 自己動手來做 寶貝吃得好營養

食材：牛肉/豬五花片、馬鈴薯、清酒、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、柴魚醬油、甜豆、蒜末、蔥花、日式高湯

甜豆燴菇菇♡

食材：荷蘭豆、鴻禧菇、鹽、雪白菇、胡椒粉、金針菇、高湯、紅蘿蔔、木耳、太白粉水、蒜末

蒜香洋菇炒甜豆

口感💯

食材：甜豆、洋菇、海鹽、蒜頭、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、蔬果高湯(或水)

一道菜搞定全家一餐＋便當

雖然一餐只有一道菜，卻充滿天然纖維和各種營養。

食材：雞腿、綠竹筍乾（或新鮮綠竹筍）、厚五香豆干、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕（帶土）、紅蘿蔔、乾冬菇（厚）、蔥、蒜頭、日本香菇醬油（或柴魚醬油）、日本味霖、二砂、白胡椒粉、水（或昆布柴魚高湯）

料理甜甜圈【露營去】義大利白豆管麵湯

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：義大利白豆、培根、西洋芹、紅蘿蔔、蒜末、乾的月桂葉、巴西里、切碎番茄罐頭、高湯、帕瑪森起司、彎管麵

五目炊飯

將五樣食材與調味汁一起放入電鍋或炊飯器中按下，按照一般正常煮飯程序，時間到了就有一碗香噴噴的好吃炊飯了！

食材：米、紅蘿蔔（絲）、醬油、乾香菇、米酒、乾燥干貝、鹽、味付豆皮或油豆腐、油、昆布、高湯或水

一鍋到底雞肉飯

一鍋到底的料理，把想吃的食材全部囊括一鍋，既方便又省事，而且營養飽足，實在是很不錯的方法。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、紅甜椒、青椒、蕃茄丁（罐頭）、大蒜、橄欖（選用）、酸豆（選用）、乾義大利綜合香草、泰國香米、雞高湯、帕瑪森起士、義大利香菜、鹽、胡椒