桑椹饅頭-親子廚房 陸蓮兒 朋友說:做了很多桑椹原汁,渣渣不知如何處理。 我說:你拿來給我就對了。哈哈! 所以每年的渣渣就是送給我消掉囉! 渣渣+溫開水打成泥... 食材:中筋麵粉、桑椹泥、酵母粉 236 讚
ㄚ芬的親子廚房--免揉果乾麵包 芬姐幸福廚房(幸福2+2) 一直以為做麵包很困難,每次做都不成功口感不好,小孩不愛,這次找了些資料,也去上了一些課程,試了幾次後,做出了家人愛的口感了,兩寶很... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、冷水、油、蔓越梅乾、速發乾酵母 1 一起做 150 讚 180 分
藍莓手打麵-親子廚房 陸蓮兒 第一次製作藍莓口味的麵條,很有挑戰性質。 原本想可能會帶點酸甜味道,結果,還好ㄋㄟ,果酸的味道並不明顯,倒是有淡淡的果甜香,很自然... 食材:中筋麵粉、藍莓果汁、鹽 73 讚
ㄚ芬的親子廚房--鳳梨酥(免打發) 芬姐幸福廚房(幸福2+2) 之前做的鳳梨酥都是要用手打發奶油,做出來的口感常常不穩定,這次去上課後這配方和做法簡單多了,口感也很讚,好吃到我小孩一次可以吃三塊... 食材:土鳳梨餡、有鹽奶油、低筋麵粉、蛋、糖粉、奶粉、乳酪粉 19 一起做 1,681 讚 120 分
ㄚ芬的親子廚房--椰香雪花糕 芬姐幸福廚房(幸福2+2) 入秋了,天氣還是很熱,總想來點冰冰涼的甜點,看到了朋友吃雪花糕,就想說自已來吃,就找了些作法,加上自已做了幾次後的調整材料,做出了... 食材:鮮奶、椰奶、玉米粉、細砂糖、椰子粉 1 一起做 374 讚 20 分
親子廚房-芋頭戚風蛋糕 陸蓮兒 小朋友指定想吃蛋糕,問媽咪今天要做什麼口味的蛋糕? 媽咪說:芋頭口味的。 小朋友:我不喜歡吃芋頭。 媽咪說:不可以挑食喔!今天的蛋... 食材:(蛋黃糊)蛋黃、(蛋黃糊)牛奶或水、(蛋黃糊)食用油、(蛋黃糊)芋頭泥、(蛋黃糊)低筋麵粉、(蛋黃糊)鹽、(蛋白霜)蛋白、(蛋白霜)檸檬汁、(蛋白霜)糖 9 一起做 1,959 讚
親子廚房-絲瓜素餃子 陸蓮兒 我的"蕾蕾"寶貝不吃絲瓜,我又要動動腦變化一下,偷偷加入,讓她不知不覺得吃下絲瓜。快吃完的時候才告訴她裡面有哪些食材。 今天做了水... 食材:冬粉、新鮮香菇、絲瓜、紅蘿蔔、雞蛋 444 讚
酪梨沙拉海苔棒-親子廚房「元本山海苔」 陸蓮兒 耶!我敢吃烙梨了!自己做的美味沙拉,一定要自己品嚐。把酪梨沙拉放在元本山海苔堅果夾心上,有海苔堅果夾心的加持,酪梨沙拉變得更有風味... 食材:元本山海苔-堅果夾心、元本山朝鮮海苔-麻油素食、酪梨、桂冠千島沙拉、海苔香鬆(素食) 33 讚