蘿蔔丸子

響丸黑白神丸補氣鍋

冬天的補氣健康鍋，用帶有孜然口味的墨魚丸，以及真材實料極富口感的芋頭丸為主角，搭配其餘火鍋料，不需要其他配料醬料，清淡卻令人感到溫...

食材：豆皮、白蘿蔔、響丸芋頭口味丸子、響丸墨魚口味丸子、蟹肉棒、火鍋料（綜合）、米酒、雞湯塊、月桂葉

老豆013集蘿蔔大成蛋餃丸子湯煲

食材：青、紅、白蘿蔔、絞牛肉、蛋、薑、蒜、洋蔥、麻油、生粉

蘿蔔綜合丸湯

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食材：蘿蔔、高湯(可省略)、鹽、跳伯系列丸子、香菜或蔥

雪白菇加料火鍋 (全聯料理王大賽)

象徵好姑姑的好菇道雪白菇,莫不是祝福家人-平安如意,幸福美滿!做起來簡單方便,也能嚐到雪白菇的鮮甜美味.

食材：雪白菇、香菇紅蘿蔔貢丸菜頭、香腸、丸子

剝皮辣椒蘿蔔貢丸湯【巧口手工丸子】

記得小時候只要阿母煮這道剝皮辣椒雞 整鍋湯總會被全家大小分食乾淨 鮮甜微辣的湯頭，喝下去整個身體都暖了起來 尤其正值24節氣中的「...

食材：鹽巴、油、巧口手工丸子、剝皮辣椒、白蘿蔔、紅蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、薑

清燉牛肉湯+珍珠丸子(一鍋兩菜)

鑄鐵鍋儲熱的效果好，煮湯、燉東西時一併蒸菜超方便，因為鍋蓋的重量把蒸氣鎖在鍋裡，只要用中火，蒸氣就很夠，也較少水滴，是節能省時的好...

食材：牛肉(半筋半肉)、蘿蔔、鹽、桂皮、豬絞肉、嫩薑、蝦仁、水、圓糯米、珍珠丸子、米酒、白胡椒粉、太白粉、香油

[湯類]茅茹筍煮醃蘿蔔湯

照片沒有很美，但滋味很美。這是婆婆煮的茅茹筍湯，茅茹筍其實就是孟宗竹出的筍子，冬天筍子未出土的叫「冬筍」，到了春天筍子就叫「春筍」...

食材：大骨、茅茹筍、金針菇、醃蘿蔔、蒜苗、丸子