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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬肉、薑、醬油、冰糖、水、橄欖油、米酒
薑燒豬肉對我來說有點像洋蔥炒豬肉的延伸,加入磨好的薑末、一點味霖、醬油與米酒,就可以讓洋蔥豬變成另一個料理。 配菜配上高麗菜絲,...
食材:梅花豬肉片、洋蔥、老薑、醬油、米酒、味霖、鹽巴
使用天然食材,簡單煮出有高湯味道的湯頭!
食材:豬大骨、豬肉塊或豬排骨、米酒、薑、蘿蔔、香菜、高麗菜、芹菜、胡椒粉
松阪豬脆脆的口感很好吃,不過有時候卻太難咬,很多老人小孩不愛。今天用一個簡單的天然小撇步,讓它入口保留松阪豬的口感但又好咬。 今天...
食材:松阪豬肉、蒜苗、米酒、蒜頭、醬油、薑、白胡椒粉、辣椒、太白粉、糖、鳳梨、香油
小松菜加肉卷,可以多吃一點蔬菜,味增醬甜甜的也很下飯!微波燙青菜也是縮短料理程序的懶人偷吃步👍🏻
食材:豬肉片、小松菜、味增、味醂、米酒、薑泥、蒜泥、水
製作蛋餃的過程中,感受到手指在柔軟的餃皮上舞動。每次將餡料巧妙地包進餃子裡,仿佛是在創造一個小小的美味驚喜。當熱鍋中蛋餃漸次變得金...
食材:雞蛋、豬肉絞肉(80%瘦20%肥)、蔥碎、薑碎、白胡椒粉、鹽、香油、醬油
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-周O娟 本人職業婦女喜愛烹煮,用健康的食材, 作出美味的佳餚,給家人品嚐。
食材:豬肉、甜椒、碗豆、胡瓜、蒜頭、薑、油、醬油、砂糖、醋、米酒、胡椒粉、太白粉
甜甜的口感小朋友很喜歡唷 再燙個青花菜加在一起、營養滿分
食材:南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、玉米筍、豬肉、咖哩粉/薑黃粉、咖哩塊
薑黃跟麻油、薑,意外合拍! 薑黃強烈的味道完全消失, 可以輕鬆補充薑黃吶! 除了薑汁燒肉,麻油雞也能加唷!
食材:豬肉片、高麗菜、芝麻油、紅蘿蔔、薑片、薑黃粉、黑糖、米酒、醬油、黑胡椒粉
一道簡單的家常菜,以板豆腐為主要材料,配以豬肉絲、蔥、薑、豆豉等其他食材,很下飯。使用砂鍋上菜,豆腐在燒熱的砂鍋裡滋滋作響,很有熱...
食材:板豆腐、豬肉絲、蠔油、蔥、米酒、紅辣椒、糖、薑、麻油、乾豆豉
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:木耳、豬肉片、蛋、油菜、烏醋、檸檬、白蘿蔔、味增、薑、菇
想大口吃肉肉小酌一番,享受屬於自己的時光嗎?下班後只要到PX Mart買幾樣簡單的食材,花少少的時間就能完成!醃得軟嫩入味的豬梅花...
食材:豬梅花火鍋薄切肉片、進口洋蔥、紅標純米料理米酒、聖女小蕃茄、台糖精緻特砂、乾薑末、甘藍(絲)、工研味醂、得意的一天100%純葡萄籽油、青蔥(花)、熟白芝麻粒、萬家香大吟釀醬油
配白飯、麵線都很好吃的薑汁豬肉片~ 可當便當菜
食材:梅花豬肉片、蒜末、醬油、辣椒、味霖、白芝麻、米酒、砂糖、薑末
家中小孩喜歡吃菇菇跟豬肉片,所以今天我就是要來做一道豬肉菇菇紅綠配的料理!胡蘿蔔跟洋蔥還有四季豆是顏色的配料,菇菇是增加菜的香氣來...
食材:洋蔥、胡蘿蔔、四季豆、蒜頭、薑、豬肉片、好菇道舞菇
說到筍乾控肉, 就會想到流水席上的這道筍乾腿庫, 改成家庭版的也很好吃, 隨隨便便就可以配上一大碗白飯了~
食材:豬肉、筍干、辣豆瓣、辣椒、醬油、薑、蠔油、蒜頭、米酒、蒜苗、冰糖、八角、五香粉、白胡椒粉、開水
薑汁燒肉,大人小孩都喜歡! 甜甜鹹鹹,超級下飯。 作法又簡單。 加了蔬菜,讓這道菜變得清爽,也多了脆脆的口感。 ㊙️加了蘋果泥,...
食材:梅花肉片、洋蔥、醬油、高麗菜、薑泥、青蔥、清酒(米酒)、味醂、蒜泥、蘋果泥、味噌
一次分享兩道都很快的便當菜,雙主菜吃飽飽也花不到10分鐘
食材:雞里肌肉、豬肉片、鹽巴、喜歡的香料、薑絲、醬油
家裡小朋友胃口不太好,老爸讓我用苦茶油做料理,讓家人們可以吃的香~這道菜以鮮嫩的松阪豬肉為主要食材,鮮甜杏鮑菇QQ的都是小朋友愛吃...
食材:松阪豬肉、杏鮑菇、苦茶油、薑、醬油膏、枸杞子、米酒、胡椒粉