蕃茄麵疙瘩

蕃茄肉片菇菇麵疙瘩

愛吃茄汁配料的義大利麵，偶爾換換口味 將麵條換成麵疙瘩 看愛料理及阿基師影片DIY自已喜愛的餐點。

食材：蒜片或蒜末、洋菇、鴻喜菇、蕃茄、瘦豬肉片、蕃茄醬、蔥花、小黃瓜、中筋麵粉、冷水、鹽、橄欖油

基本蕃茄義式麵疙瘩 gnocchi

跟台式麵疙瘩口感不同的gnocchi ，更加Q軟。 簡單的蕃茄醬汁就可做出道地的義式料理。

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、整顆番茄罐頭、蛋、橄欖油、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、大蒜（切片）、豆蔻粉（可無）、黑胡椒粒、起司粉、乾羅勒（或義大利香料）、起司粉（或帕瑪森起司）、新鮮羅勒（或九層塔）

義式春蔬蕃茄麵疙瘩

春天的腳步越來越近了,以一道滿滿元氣蔬菜,色彩鮮豔繽紛的手工蕃茄麵疙瘩來迎接它吧!鬆軟的馬鈴薯麵糰十分容易入口,適合全家大小一起享...

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、雞蛋、蕃茄糊tomato paste、橄欖油、南瓜、蒜末、四季豆、玉米筍、櫛瓜、小蕃茄、雞高湯、奶油、瑞可達起司ricotta cheese、巴西里、鹽、胡椒

番茄麵疙瘩

符合健康與營養的美味料理，深受大家的喜愛；番茄美美的顏色在團聚的日子裡更是受歡迎的料理。

食材：番茄原汁、中筋麵粉、時蔬、香油、小魚乾醬、雞蛋

【小磨坊】義大利蔬菜清湯

食材：洋蔥、西芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞高湯、白蘿蔔、番茄、高麗菜、馬鈴薯麵疙瘩、小磨坊-月桂葉

紅燒牛肉麵疙瘩

照著圖做簡單到爆，在家一樣可做出像牛肉麵館一樣的好吃哦~

食材：牛腩、牛筋、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、甜麵醬、蔥、花椒粒、蕃茄、洋蔥、醬油、薑、糖、米酒、牛肉魯包、青菜、麵疙瘩

[Witi✿Kitchen]義式蕃茄麵疙瘩

義式餐廳的蕃茄湯麵，自己動手做更營養健康喔!麵疙瘩吸收滿滿的番茄湯汁，加上九層塔提味，滿滿是幸福的味道!

食材：洋蔥切丁、番茄切丁、胡蘿蔔切丁、鹽、蕃茄醬、黑胡椒、九層塔、水