蓮霧

聖誕花圈+聖誕樹

wen chen

利用馬鈴薯沙拉當基底，和孩子一起動手作，好吃又好玩

食材：馬鈴薯沙拉、青花菜、紅蘿蔔、玉米筍、鴻禧菇、小番茄、蓮霧

熱白蓮霧香料白酒

Yen✌🏽

熱白酒（weißer Glühwein）為熱紅酒的變種，其實不過把紅酒替換成白葡萄酒，除了柑橘，有些食譜會加入蘋果、梨子之類的水果...

食材：柑橘、檸檬、白蓮霧（或水梨1顆）、肉桂、八角、丁香、白葡萄酒、蘭姆酒、冰糖、蜂蜜

豬蓮壁洋111 R103 蔡宸鈞 謝秉佑

ccshcook

食材：豬排、洋蔥、蓮霧、蛋、牛奶、中筋麵粉、食塩、胡椒粉、美生菜、沙拉醬、咖哩塊

南乳蓮霧炆腩肉

Kristy Yeung

食材：腩肉、蓮藕、南乳、蔥頭、蒜頭、薑、老抽、生抽、蠔油、米酒、冰糖、水

和風蓮霧拌蒟蒻

小星星

夏日的水果沙拉輕食， 可以讓胃口變得的好一點， 使用大量當季蔬果調配， 再加上Q彈的蒟蒻， 捨棄油膩感較重的沙拉醬， 改用較口感清...

食材：醬油、味醂、蓮霧3個、白開水、小黃瓜半條、蒜泥、鹽(用於小黃瓜)、白砂糖、玉米筍5支、白醋、蒟蒻

撥霧見醬(2018.R202)

ccshcook

在市面上經常看到草莓果醬、葡萄果醬 但你一定很少見過"蓮霧"果醬對吧! 蓮霧加上蘋果煮成的果醬別有一番風味 快點動手做做看吧!

食材：糖、蓮霧、蘋果、檸檬、玻璃罐

踢塔霧(2018.R202)

ccshcook

看過來看過來~超級美的玫瑰 以為它是蘋果嗎?不!!這是蓮霧 覺得很新奇吧~蓮霧也能做成塔? 趕快來試試看吧!

食材：塔模、塔皮、糖、蓮霧、鹽、糖粉、檸檬汁、肉桂粉

優格水果燕麥

家樂福廚房

每個人都值得最好的，當為他人著想時，別忘記自己也很重要！利用家樂福提供的安心在地食材，為自己食際行動製作喜愛的優格水果燕麥，享受製...

食材：家樂福原味優格、燕麥、葡萄、香蕉、奇異果、蓮霧、柳橙、檸檬、薄荷葉

【低蛋白】筒仔真粒米糕餐（特色小吃）

一起一起餐桌上

特色小吃，使用低蛋白真粒米也可以做出南部的美味米糕，當然只有主食不夠一定要搭配蔬菜才有纖維質喔！ 熱量505大卡 總蛋白質18.2...

食材：真粒米、油蔥酥、白玉豆干（一片）、絞肉、豆芽、蓮霧、乾香菇、和風調味素（半包）、勝食醬油、韭菜、胡椒粉、植物油、水

拉拉山～綜合水果優酪大餐

陳小妹の輕鬆廚房

利用拉拉山盛產的當季水果做一道綜合水果優酪，台灣水果真的好的沒話說～超級好吃。

食材：水梨、水蜜桃、甜柿、蜜李、奇異果、百香果、蓮霧、香蕉、酪梨、福樂自然零優酪

鮑魚雙筍水果串～無油煙滴BBQ中秋首選

陳小妹の輕鬆廚房

想要無油煙且優雅美美地賞月嗎？那就用當季盛產好吃的蔬果做一道不油不膩又無油煙的鮑魚雙筍水果串吧！ ps：此道料理也適用於宴客、派對...

食材：智利鮑魚（3粒裝）、綠竹筍、澳洲大蘆筍、水梨、甜柿、黑色無籽葡萄、蓮霧、日本胡麻醬、長竹籤、小蝴蝶結、刷子

【慢性腎臟病】夏-什錦粄條套餐

健康好腎活

慢性腎臟病須限制蛋白質攝取，以保護腎臟和延緩腎功能惡化。為避免熱量攝取不足造成營養不良，建議可選擇低蛋白澱粉作為補充熱量的來源，如...

食材：粄條、香菇、蓮藕粉、紅蘿蔔、水、蓮霧、洋蔥、醬油、蔥段、鹽、冰糖、豬後腿肉、胡椒粉、蝦米、油蔥酥、橄欖油

【腹膜透析】咖哩雞飯套餐

健康好腎活

紅蘿蔔和馬鈴薯屬於鉀量中等的食物，建議鉀離子偏高者，請先滾水川燙後再烹煮，減少鉀離子攝取。咖哩塊含較多鈉離子，建議需要控制血壓者可...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、海帶芽、洋蔥、雞蛋、蓮霧、紅蘿蔔、蔥花、咖哩塊、白飯、香油、鹽、胡椒粉、水、蒜末、太白粉水

甜蝦蓮霧沙拉

jj5色廚

當季的蓮霧是節慶後回復體重的必備水果。水份多，利尿消腫。熱量低卻有飽足感。豐富膳食纖維，助消化防便秘。蓮霧與蝦子，味道口感非常搭配...

食材：熟白蝦(中大型)、蓮霧、凱撒沙拉醬、番茄醬、法式黃芥茉

鮮果優格脆皮土司沙拉杯

毛媽卡洛琳

春暖花開，陽光耀眼，正是野餐的好日子。帶著烤得酥脆的土司，裝滿清爽的優格鮮果沙拉，好吃沒負擔還不用洗餐具，方便又簡單的餐點，快來看...

食材：全家元氣吐司、小黃瓜、玉米粒、蓮霧、小蕃茄、原味優格、桑椹果醬、彩色巧克力米

台版Rojak沙拉

Maggie Xiao

第一次吃到由馬來西亞學生做的Rojak沙拉馬上愛上，但台灣買不到Rojak醬只好與馬國學生用台灣的調味料調整比例，完美呈現台版Ro...

食材：芭樂、蘋果、辣椒醬、蓮霧、素蠔油、小黃瓜、檸檬汁、鳳梨、糖、豆芽菜（銀芽）、蝦醬（依口味調整）、油條、花生（粒）粉

水果優格沙拉

雷普妮小姐的迷你陽台私廚

家裡有吃不完的水果嗎?來做份超簡單又清爽的水果沙拉換換口味!保證大人小孩都喜歡!

食材：蘋果、蓮霧、市售優格