3 道「蒜苗炒鯊魚」食譜
蒜苗炒鯊魚
蒜苗炒鯊魚 Beth

口感Q彈的鯊魚肉,很適合加上蒜苗、芹菜一起炒,適當調味就是下飯的一道配菜。

食材:鯊魚肉、太白粉、蒜苗、芹菜、(大)紅辣椒、薑絲、鹽、黑胡椒粉、酒、醬油、黑醋

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蒜苗炒鯊魚
蒜苗炒鯊魚 Na Na Shen 的幸福花園

每次炒這道菜,都會不知不覺就吃太多的白飯,雖然目前蒜苗的價錢很貴,但是鯊魚也只有這樣煮才最對味呀!

食材:鯊魚、蒜苗、薑絲、辣椒、水、蠔油、烏醋、味醂、米酒

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蒜苗炒鯊魚肉-淬釀決勝料理
蒜苗炒鯊魚肉-淬釀決勝料理 新手

用淬釀醬油露烹調入菜, 簡單又美味!

食材:鯊魚肉、蒜苗、辣椒、淬釀醬油露、木薯粉、五香粉、烏醋、鹽、油

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