咖哩疙瘩湯(影片) 安木白。Amber 有時候半夜肚子餓怎麼辦?宵夜不用吃泡麵,只要運用一些簡單食材,再加上牛頭牌咖哩炒醬和牛頭牌原味高湯-雞肉風味調味,一碗與眾不同用心... 食材:蘑菇、蒜末、中筋麵粉、薑末、水、牛頭牌咖哩炒醬、洋蔥、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、玉米筍、空心菜、白砂糖、鹽、白胡椒粉、香油 5 讚 20 分
焗烤馬鈴薯( Potatoes) CY料理時記 -《Gratin potato》- 看看冰箱擁有什麼配料~常常煮飯還會剩下一些肉、海鮮沒用完嗎~用在焗烤料理上最合適了!簡單炒一炒... 食材:馬鈴薯(一人半顆)、乳酪絲、草蝦仁(一人份量)、白芝麻粒(裝飾可不有)、蒜碎、麵粉(低中高筋都可)、沙拉油、無鹽奶油(與麵粉比例1:1)、麵粉(低中高筋即可)25克、鮮奶、無鹽奶油25克、羅勒葉碎、黑胡椒粒、香菇精、無鹽奶油(炒用)、洋蔥碎、香菇切碎(蘑菇也可) 1 一起做 31 讚 20 分
蒜炒檸香蘑菇 豆哥與芭娜娜的易享世界 以前炒蘑菇喜歡在最後加一小塊奶油增香,但用椰子油拌炒除了迸發出類奶油的味道,更多了若有似無的椰子清香,起鍋後刨上檸檬皮屑、隨性擠些... 食材:蘑菇2盒、蒜頭、椰子油、淡色或白醬油、鹽、黑胡椒、檸檬 181 讚
私房日式手作漢堡排 Justina 賈斯汀娜 日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理,搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味,還有日式豬排醬的組合,不知道會撞擊 出怎樣的火花? 食材:豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆, 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯) 8 讚 20 分
椰子油蒜炒檸香蘑菇 可可威達 以前炒蘑菇喜歡在最後加一小塊奶油增香,但用椰子油拌炒除了迸發出類奶油的味道,更多了若有似無的椰子清香,起鍋後刨上檸檬皮屑、隨性擠些... 食材:蘑菇2盒、蒜頭、椰子油、淡色或白醬油、鹽、黑胡椒、檸檬 161 讚
西式炒菇基礎★香蒜蘑菇★ 豬香世家 圖文好讀版:https://goo.gl/LDp5Fr 西式炒蘑菇的步驟相當固定,就是先把蘑菇炒上色炒香後,加入蒜末和香草稍微拌炒... 食材:蘑菇、鴻禧菇、黑美人菇、大蒜、奶油、百里香、迷迭香、巴薩米可醋、鹽、黑胡椒 3 一起做 395 讚 15 分
鮮奶青醬海鮮棺材板 ko.elsd *網頁版照片若不清楚可點進照片會較清晰*這道菜需要的食材調味料油都算容易取得,很方便~今天要挑戰的是台南知名小吃棺 財 板!沒錯就... 食材:厚片土司、奶油乾酪、馬扎瑞拉起司、羅勒磨碎香料葉、九層塔葉、蒜仁、夏威夷豆、冷壓初榨橄欖油、馬鈴薯、蛤蜊、葡萄籽油或適合高溫油炸和炒的油、牛奶洋蔥、豬肉絲(里肌)、玉米筍、洋菇、花枝、蝦子、玫瑰鹽、有鹽奶油、黑胡椒、鮮奶 59 讚 90 分
蛤蜊濃湯 Claire尖寶媽幸福料理時光 暖心又營養,為孩子補充元氣! 食材:蛤蜊(中)、馬鈴薯、洋蔥、培根、蘑菇(洋菇)、無鹽奶油、低筋麵粉、蛤蜊水、牛奶、小磨坊香蒜粒、黑白胡椒粉、洋香菜葉、無鹽奶油(炒料用)、鹽 245 讚 45 分