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台式南部粽簡易版
Anna Huang南部粽就是要用水煮，水煮完再吊起來涼一涼，溫溫的吃Q軟又美味,用以下材料至少可以做6顆。
食材：糯米、滷肉(五花肉)、滷蛋(或鹹蛋黃6個)、香菇、栗子、蝦米、蝦皮、乾蘿蔔、粽葉、油蔥酥、醬油膏、白楜椒粉
菜頭滷肉
24 道食譜進階搜尋：
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白蘿蔔燉五花肉
林志勳"白蘿蔔燉五花肉" 蘿蔔燉肉的湯頭不同於一般的滷肉，多了蘿蔔釋放的清香甘甜味，而且是用電鍋來蒸，湯汁清淡不濃濁、溫潤甘醇，是不可...
食材：五花肉、白蘿蔔、素蠔油、蒜頭、低鹽醬油、青蔥、砂糖、米酒
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家常豆輪蘿蔔滷肉
藍海磯崎 鄉下廚房台灣早期農村社會，豬肉算是一種奢侈品，但是在農忙時為了在田裡工作的人吃好一點卻又沒錢買很多的豬肉，便宜的豆輪就變成了增加滷肉分量的...
食材：五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥、紅辣椒、醬油、冰糖、鹽、豆輪、白胡椒粉
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好彩頭*蘿蔔滷肉【淬釀年菜料理】
洪惠與蘿蔔一起滷的三層肉吃起來滑嫩入味，味道甘醇很順口，入口充滿多汁的口感，過年來一鍋蘿蔔滷肉，不但可以招來好彩頭也是一道很方便零失敗...
食材：三層肉、蘿蔔、薑片、蒜頭、辣椒、蔥、味全淬釀醬油露、水、米酒、冰糖
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家常滷味：板豆腐、油豆腐、白蘿蔔
大喵超簡單，滷肉滷汁再利用，買好喜歡的材料加就是了。豆腐軟嫩，蘿蔔入味。
食材：板豆腐、油豆腐、蔥、白蘿蔔、薑、家常滷肉滷汁、蒜、辣椒、醬油、糖、水
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蘿蔔葉乾滷肉（古早味）
Feng Lin超簡單的滷肉，用媽媽醃曬陳年的蘿蔔葉乾來滷肉，滷製中滿屋香氣四竄，菜乾的香濃味道，紙筆無法形容，滷好的肉Q彈軟嫩，真忍不住，快來一...
食材：蘿蔔葉乾（菜乾）、豬肉（五花佳）、蒜頭、米酒、冰糖、高湯（水）、鹽
