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茶香溏心蛋
微酵smile每次到外面吃日式的餐點，必點溏心蛋來加菜，超愛中間半生熟的蛋黃再加上入味的蛋白😻 不管是放在飯、麵或夾吐司，滿滿的儀式感就出現了～
食材：雞蛋、紅茶包、醬油、二砂糖、米酒、開水
茶香蛋
9 道食譜進階搜尋：
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茶香糖心蛋
【媽媽在家】家常小料理🍳我最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深廚師共經營 即問即答 點擊連結就可以自動加入謝謝 htt...
食材：室溫雞蛋、紅茶包、醬油、糖、熱水
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茶香溏心蛋
小潔的廚房記事內層如熔岩般的蛋黃, 外層Q彈鹹甜散發迷人茶香的蛋白, 步驟簡單, 自己動手做, 在家就能品嚐到美味的糖心蛋。
食材：雞蛋、紅茶包、柴魚醬油、味醂、砂糖、清酒、清水、鹽
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茶香燻蛋
許愛玉大家常吃到的煙燻料理就是鯊魚烟，看阿基師有介紹茶香燻蛋還不賴，也來美食DIY一下。 【參考影音】 茶香燻蛋 https://ww...
食材：鴨蛋、醬汁、茶葉(發煙)、飲用水、黑糖(上色)、米(吸苦)
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茶香鹹蛋糕(全蛋打發蒸烤法)
Sidney的廚房樂園鹹味的蛋糕讓人有種樸實的感覺~所以這次將蛋糕體搭配了我一直覺得樸實口感的海綿蛋糕體~有別像公主般細緻的戚風口感!也更多了份蛋香~比...
食材：全蛋2顆,蛋黃一顆、細砂糖、蔥、低筋麵粉、油、鹽、乾燥紅茶葉、肉鬆、鮮奶、植物油
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茶香溜溜蛋【淬釀春日野餐節】
我的廚房新花樣春天來了~春暖花開的季節, 利用休閒假日到郊外踏青走走逛逛..是件多麼舒服愜意的事! 這樣的時刻..一家人亦或是三兩好友,不妨各自...
食材：雞蛋、紅茶葉、淬釀醬油露、冰糖、桂皮、八角、鹽、水
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茶香蝦仁蛋炒飯
fifisculinarylab家常的蝦仁蛋炒飯利用烏龍茶帶來一抹幽然的清香,平凡中的小變化,讓這道簡單料理的質感大大的加分了! 追蹤我的Ig：#fifiscul...
食材：烏龍茶葉末、蝦仁、洋蔥、雞蛋、隔夜熟白飯、甜豆莢、橄欖油、鹽及胡椒
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【茶香酒釀糖心蛋】
馬兒の健康食宴室自己隨手做～喜歡自留～
食材：蛋、醬油、米酒、水、糯米醋、茶葉（綠紅隨意，風味不同）、糖、蒜泥、檸檬汁
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茶香溏心蛋
雪倫窩居實驗廚房好喜歡蛋黃糕切開來黃黃稠稠的樣子，及蛋黃流出來那半生熟的口感。 要做出半生熟的溏心蛋看似簡單，其實多放個10秒鐘真的會改變蛋黃們...
食材：土雞蛋 (室溫)、伯爵茶葉、冰糖、淡醬油、薑、青蔥、八角、米酒
