茶糖

伯爵茶牛軋糖夾心餅

牛軋糖不硬不黏牙，也不像奶油夾心那樣軟滑，就是恰恰好地巴著蘇打餅乾，甜度與口感都完美調和，成為不會太甜、不會太油、不無聊又不太邪惡...

食材：蘇打餅乾、砂糖（糖漿）、水麥芽、蜂蜜、蛋白、伯爵茶粉、水、砂糖（蛋白霜）、鹽

凍檸茶 酸甜無糖滋味

去了一趟澳門無法忘懷的滋味

食材：黃檸檬、錫蘭紅茶

手標泰式茶

自己調製的都好喝 可沖泡，可煮水泡（味道更香），鮮奶（量隨自己的喜好），糖量（要多甜隨自己喜好）。

食材：茶包、糖、鮮奶、水

寒冬中，來杯溫暖的金桔紅茶 - 大漠國渡

詳細內容至自個人部落格 : https://desertcountrylife.blogspot.com/2024/11/blog...

食材：紅茶茶包、金桔、糖、熱水

超簡易古早味抺茶焦糖布丁

食材：全蛋、牛奶、抺茶粉、糖

伯爵曲奇

伯爵茶香融入在餅乾裡，吃進嘴中再搭配一點茶喝咖啡，香氣擴散在每個角落。 大人口味的餅乾，香而微甜，自己親手做個伴手禮也很好看。

食材：無鹽奶油、牛奶、細砂、全蛋、伯爵茶粉無糖、玉米粉、低筋麵粉

伯爵乳酪蛋糕

第二次嘗試做乳酪蛋糕，不專業分享，放上來做個小記錄😁 沒有加麵粉~~ 家裡的氣炸鍋如果火力太強，記得放在最低層喔~~ 份量大約4...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、蛋、伯爵茶包

紅茶拿鐵/鮮奶茶減糖版

完美的紅茶拿鐵，熱的紅茶加入冰的鮮奶，就成了常溫的奶茶。比例剛剛好。勿需加冰塊。很適合想喝飲料又想避開冰品的人。想喝冰的放冰箱或再...

食材：紅茶包、熱水、砂糖、鮮奶

伯爵餅乾

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、伯爵茶包

醬滷牛腱子心

柔軟入口即化的牛腱子心，秘訣在於燉加燜，除了可以省點瓦斯錢之外，牛腱子心能滷到柔軟不爛，還更加入味喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：牛腱子心、蒜頭、薑、蔥、五香滷包、茶姬醬油、棕梠糖或二砂、豆油伯辣豆瓣醬、米酒

蘋果粉粿冰茶

食材：蘋果汁(華盛頓加拉蘋果)、檸檬汁、冰茶(紅茶)、糖、蘋果切片(華盛頓加拉蘋果)、樹薯粉

櫻花綠茶冷麵

台灣和日本各地的櫻花季都陸續開跑了！沒時間做花見便當、花見糰子、櫻餅嗎？試試這個——櫻花綠茶冷麵，超簡單卻充滿櫻花季氛圍，讓你不出...

食材：梅素麵、茶素麵、罐裝昆布柴魚高湯、鹽漬櫻花、無糖綠茶、鰹魚露、檸檬汁、細砂糖

仙草雞湯

使用無糖仙草茶燉煮雞湯 簡單、消暑又養生

食材：無糖仙草茶、去骨雞腿肉、薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

新手必收藏的包種茶生乳酪食譜（免烤箱）

帶著清新高雅的包種茶香氣的乳酪蛋糕，是一款溫柔又有氣質的療愈甜點。包種茶的迷人香氣與滑順乳酪在口中交融，甜中帶點茶的苦味回甘，是一...

食材：原味消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖A、包種茶粉、鮮奶油A、吉利丁片、牛奶、鮮奶油B、細砂糖B

紅茶司康

食材：紅茶茶包、細砂糖、希臘優格無糖、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、泡打粉

客家擂茶義式脆餅｜無油低糖、簡單食譜

這次的配方完全是為我自己量身打造，愛吃零食又不想變胖，自己烤餅乾就可以設計這種無油低糖的配方。剛烤好的脆餅香香的，吃起來有淡淡甜味...

食材：蛋、全麥麵粉、杏仁粉、擂茶粉、糖、鹽

鮮芒雪酪(清爽版)

芒果盛產期快速消化芒果的好方法，免開火又健康，食譜內沒加糖若喜歡甜一點的可自行加蜂蜜，添加茶凍可增加口感，喝起來很像清爽版的楊枝甘露。

食材：新鮮芒果丁（冷凍）、新鮮芒果、無糖優酪乳、茶凍、楓康吳羽保鮮膜

草仔粿(菠菜、艾蒿)

口感軟糯，菜脯米鹹香， 我用艾蒿水拌麵團，做出來的草仔粿， 吃完後，竟然還帶些甘甜~😲 好多年沒吃草仔粿了~ 國外買的青團也跟台...

食材：糯米粉、粘米粉、油、糖、紅葱頭、茶包袋、(艾蒿)水、蝦米(選用)、蕉葉/竹葉 3"x2.5"、菠菜、香菇丁、乾艾蒿葉、絞肉/豆干丁、鹹菜脯絲、油葱酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粉、水、塩