找到 5 道的「苦瓜丸」食譜
私房苦瓜丸
私房苦瓜丸 陳小妹の輕鬆廚房

食材:苦瓜、絞肉、香菇(黑早冬菇)、葱、蛋白、蒜頭、黑胡椒粉(細)、鹽、醬油、米酒、太白粉

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山苦瓜小魚乾貢丸湯
山苦瓜小魚乾貢丸湯 魔法琪琪

沒有排骨,用貢丸代替的苦瓜湯 (不怕苦的人,苦瓜籽也很有營養,可以一起煮喔!!) 怕苦的人,務必去籽並且把白色膜去乾淨,再用熱水加鹽...

食材:小山苦瓜、貢丸、小魚乾、蔭瓜

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苦瓜封湯(貢丸漿版)
苦瓜封湯(貢丸漿版) Bernice🍽

健康吃,吃當季.用盛產的苦瓜和貢丸漿做苦瓜封甘甜好吃

食材:苦瓜、貢丸漿、胡椒粉、絞肉、芝麻油、鹽、洋蔥、胡蘿蔔、蔥花

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福菜白玉苦瓜丸[歡慶大同電鍋55週年]
福菜白玉苦瓜丸[歡慶大同電鍋55週年] 莊志琴

苦瓜入菜,味美甘甜.

食材:豬絞肉、福菜、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、太白粉、高湯、豆鼓

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[湯類]苦瓜丸(湯)
[湯類]苦瓜丸(湯) 貪吃貓

加了魚漿的苦瓜丸,味道更鮮甜,口感較鬆軟,很適合煮湯。紅蘿蔔和蔥除了增色,還有增加甜味的效果。

食材:豬絞肉、魚漿、紅蘿蔔末、蔥、白玉苦瓜、鹽(約)、胡椒粉、(蛋)(可不加)、(雞粉)(可不加)

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