花豆沙

豆沙蛋糕裱花

愛咪煮不停

6吋的減糖巴斯克乳酪蛋糕，口感濃郁，搭配香甜的白豆沙，調配出粉紅色的國色天香～牡丹花

食材：白豆沙、粉紅色食用色素、鮮奶油、無鹽奶油

韓式豆沙裱花

愛咪煮不停

做為下午茶或餐後甜點的白豆沙，薯泥。不甜不膩，非常適合！

食材：白豆沙、紫薯、煉乳、牛奶、無鹽奶油

日式櫻花豆沙大福（桜の花小餅）

甜點系女子 Mel

這篇文章適合這樣的你： 1. 在唯美浪漫的春天靜靜品嚐櫻花 2. 春日下午，三五好友以大福佐茶 3. 準備春遊野餐的小點心 作品故...

食材：白豆沙、白玉粉、水、砂糖、鹽漬櫻花、食用色素、片栗粉

柚子蛋黃酥

chun手作料理食堂

中秋節前夕星期六放假辛苦DIY月餅，1年1度把去年記憶拉回來，這次做新造型“柚子造型蛋黃酥”。 中秋節除了吃月餅，多汁柚子，和烤肉...

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、白豆沙（花豆沙）、蛋黃液、生鹹蛋黃、（食用金粉）、水、米酒、（伏特加）、奶粉、杏仁條（松子）、抹茶粉、濃縮咖啡粉（可可粉）

絕美！韓式擠花教科書 - 豆沙擠花做法

海濱圖書

●製作豆沙擠花● 豆沙是以花生、紅豆、地瓜或南瓜等製作而成，主要使用於麵包或和果子裡，亦可作為擠花蛋糕的擠花素材。以豆沙進行擠花時...

食材：白扁豆、砂糖、果寡糖

【氣炸】西米豆沙布甸

艾肥煮食工房

食材：西米、吉士粉、雞蛋、鮮奶、花奶、砂糖、無鹽牛油、豆沙饀

無麩質韓式豆沙裱花杯子蛋糕

凱特的無麩健康廚房

杯子蛋糕香，加上豆沙裱花綿密的口感，一起吃的口感非常好。熱量也不高，使用的都是低GI的食材，亞麻籽粉含有豐富的Omega3能降低發...

食材：蛋、椰奶、烘培用杏仁粉、黃金亞麻籽粉、椰糖、寡糖粉、檸檬汁或水果醋、椰子油

自製花豆沙餡

維尼Winnie

中秋佳節即將到來，做個月餅應景一下，做月餅前，首要功課就是備料，其實豆沙餡可以買現成的，但市售豆沙都頗甜，可能是為了方便保存，自己...

食材：花豆、水、花豆沙、無鹽奶油、砂糖

絕美！韓式擠花教科書 - 擠花技法

海濱圖書

●製作擠花● 將豆沙或奶油擠成特定的模樣，就叫做「擠花」（piping）。在擠花蛋糕中，擠花主要是將豆沙或奶油霜擠成花朵的外形。 ...

食材：豆沙或奶油霜、色素、10號擠花嘴、104號花嘴、花釘、擠花剪

豆沙麵包花

annie

利用一個個折疊的小麵片排列組合，烘焙後變成一朶美麗的麵包花。烘焙實在太好玩了！還有鬆軟的麵包可吃，真好！

食材：A:高筋麵粉、A:酵母粉、A:牛奶、B:高筋麵粉、B:糖、B:鹽、B:酵母粉、B:蛋、B:奶油、豆沙餡

[母親節蛋糕]用平底鍋做芭比娃娃蛋糕

flora

母親節快到了 就算沒有烤箱不會烤蛋糕也能用平底鍋做蛋糕喔 而且做出來的蛋糕如棉花般細緻、冷藏到隔天一樣好吃~大受好評 加了芭比娃娃...

食材：沙拉油、低筋麵粉、鮮奶、全蛋、蛋黃、蛋白、鹽、細砂糖、洋娃娃、直徑18公分的慕絲圈、韓式擠花豆沙餡