芒果雞

涼拌水果蝦沙拉

食材：白蝦、豆腐、鳳梨、雞液、芒果、鹽巴、木薯粉、奇異果、白胡椒粉、巧克力米、小蕃茄、米酒、美乃滋、水煮蛋

紅酒蘑菇牛肉咖哩

大人小孩都愛的牛肉咖哩，除了可以利用咖哩塊快速的煮成，也可以來點變化升級成濃郁的牛肉咖哩。 參考日式海軍咖哩做法，在逐漸變涼的秋...

食材：牛腱心/牛腩、中型洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、肉豆蔻、迷迭香葉、蘑菇、黑胡椒粉、咖哩粉、芒果酸甜醬(Chutney)、醬油、S&B金牌咖哩塊 中辣、蜂蜜、雞高湯、紅酒、培根、奶油

甜酸芒果雞柳

選擇了泰國酸甜的芒果入菜，加上營養豐富的雞肉一起，製作出一道潤燥益氣、開胃的甜酸芒果炒雞柳。

食材：雞胸肉、泰國芒果（可用其他芒果）、紅甜椒、荷蘭豆、薑、麻油、醬油、蛋白、太白粉、米酒、鹽、白胡椒粉、番茄醬、白醋、砂糖、水、太白粉水

有心食譜：香甜芒果雞柳

香甜芒果雞柳在炎熱的夏天是一道引發食慾的開胃菜，果汁也帶出雞肉的甜嫩，但要特別注意火侯與時間，否則會壞了芒果原本的口感與顏色哦！

食材：去骨去皮土雞胸肉、芒果、紅甜椒、青甜椒、雞蛋清、鹽、胡椒粉、米酒、玉米粉、油、白糖

摩洛哥烤春雞佐芒果莎莎 1297卡

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家：法國、義大利、西班牙、希...

食材：春雞、水、鹽、摩洛哥綜合香料、橄欖油、法國長棍切片、檸檬汁、初榨橄欖油、芒果切丁、小番茄切片、紫洋蔥切絲、香菜切碎、脫脂原味優格、辣油、香菜葉

酸甜芒果雞柳 Malaysian Mango Chicken

份量：4人份 這是馬來西亞菜，吃起來很像糖醋雞，但是多了芒果的清香和酸甜，現在芒果盛產，除了芒果冰和芒果奶酪外，也可以試試這道東...

食材：去皮雞柳條、中型芒果、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、乾辣椒、鹽和砂糖、鹽巴、砂糖、黑胡椒、太白粉、番茄醬或蕃茄泥、辣椒醬、蠔油、烏斯特黑醋、A1牛排醬、蜂蜜、涼開水、烏醋