膽固醇

54.莓果燕麥優格（降膽固醇）

Peggy的cooking天地

食材：優格、燕麥、莓果、肉桂

蟹黃豆腐煲🍲健康低膽固醇版

蜜兒愛料理🍜

利用紅蘿蔔 金針菇 鹹蛋加上火雲掌(😂愛開玩笑)，做出別於真正蟹黃，健康低膽固醇的蟹黃豆腐煲，利用垂手可得的食材，輕鬆做出大廚等級...

食材：蛋豆腐、鹹蛋、米酒、紅蘿蔔、塩、金針菇、太白粉水（芶芡）、蒜頭、溫開水、青蔥

檸檬蒜頭棒棒腿湯（助減重降膽固醇）

Nancy Tzu

檸檬汁微酸+檸檬皮微苦的香甜雞湯 清爽好入口，一碗接著一碗喝～ 敢吃酸的，檸檬皮已煮爛可以吃唷！

食材：棒棒腿（雞腿🍗）、檸檬🍋、香菜粉、牛番茄🍅、味霖、秀珍菇、鹽

【純素食譜】零膽固醇的檸檬卡仕達派

全植食尚

無蛋無奶的檸檬卡仕達，少了膽固醇、多了滿滿的蛋白質❤ 你絕對猜不出的秘密原料！ 份量：五人份（約八寸膜）

食材：堅果(腰果、杏仁、核桃)、杏仁粉、中筋麵粉、椰棗、玉米粉、鹽、洋菜粉、椰子油、板豆腐、檸檬汁、檸檬皮屑、白砂糖、水

蔓越莓豆漿天使蛋糕(無油、無膽固醇)

Judy 烘焙亂亂玩

天使蛋糕的特色就是無油、無膽固醇 本來也無添加水份 但加些水份(我用豆漿) 口感上真的會比較濕潤好吃 加了蔓越莓更對味了!

食材：蛋白、鹽、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、無糖豆漿、蔓越莓

「小」天使香蕉蛋糕捲~ 低糖、低膽固醇版

菲。Phyllis!

蛋糕真是可口! 但吃小小一塊蛋糕，大約就吃了半顆蛋的量，常令介意膽固醇的人退避三舍。 自己做蛋糕，就沒有這個煩惱! 將糖、油減成...

食材：(1) 硬式發泡部份、蛋白、糖、檸檬汁(或果醋)、(2) 蛋黃液部份、蛋黃、橄欖油、低脂鮮奶、(3) 低筋麵粉、(4) 香蕉、(5) 草莓果醬或巧克力醬